La carne aumentaría un 5% en agosto por las paritarias

Las carnicerías trasladarían la suba de salarios a los precios y advierten que sería un golpe al consumo.

Los representantes de las carnicerías se sentarán hoy a negociar las paritarias con el Ministerio de Trabajo, y una actualización de los salarios del sector podría impactar en los precios al consumidor.

La Asociación de Propietarios de Carnicerías de Capital Federal no descartó que el precio de la carne registre una suba de 5% por la nueva paritaria que se firmará en el sector, aunque reconoció que «no es el momento» para aplicarlo porque «la gente no podría consumir más».

Y si finalmente se convalida el nuevo cuadro tarifario de luz y gas -que ahora está frenado a nivel nacional-, también habría un impacto en los precios finales. «Puede suceder», respondió el vicepresidente de la Asociación, Alberto Williams, en diálogo con Radio 10, según reprodujo Infobae.

El sector prevé un aumento del 20% en los salarios retroactivo a julio, luego de un aumento de 20% que se había otorgado en marzo. Este número que piden los carniceros busca equiparar el acuerdo de los frigoríficos exportadores.