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  • Hoy Jornada a Campo de IPCVA en Mendoza

    Hoy Jornada a Campo de IPCVA en Mendoza0

    Bajo el slogan “Herramientas claves para una ganadería sustentable”, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) realizará una nueva Jornada a Campo en General Alvear, Mendoza, el próximo miércoles 25 de junio de 2025.
    El encuentro se llevará a cabo en el Establecimiento “La Sofía” de la localidad de General Alvear (Ruta 188 KM 732) y contará con la participación del INTA Rama Caída.

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  • Realizan primer envío de carne a destino internacional desde el Aeropuerto de Rosario

    Realizan primer envío de carne a destino internacional desde el Aeropuerto de Rosario0

    El envío fue realizado por Minerva Foods el miércoles 11 de junio del 2025, desde el Aeropuerto Int. de Rosario, en Argentina, al Aeropuerto Int. de Tocumen, en Panamá. Se enviaron cortes de carne bovina enfriada sin hueso, de alta calidad, incluyendo entraña fina, tapa de cuadril y colita de cuadril. Es la primera empresa de la industria cárnica en concretar este hito, marcando un precedente importante para la descentralización de las exportaciones argentinas y la apertura de nuevos corredores logísticos desde el interior del país.

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  • Análisis del mercado de granos: presiones globales y dinamismo local

    Análisis del mercado de granos: presiones globales y dinamismo local0

    El mercado de granos ha experimentado una semana de significativas presiones, tanto a nivel internacional, con el Mercado de Chicago marcando la pauta, como en la plaza local, donde la soja ha mostrado un notable dinamismo comercial. Factores como el clima, las expectativas de cosecha y los eventos geopolíticos han sido determinantes en la configuración

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