Según los datos estadísticos, se vendieron 54,4 mil toneladas peso producto, un 5,3% menos respecto al mes de Agosto de 2022 .
Las exportaciones del mes de septiembre de 2022 alcanzaron un volumen cercano a las 54,4 mil toneladas peso producto de carne bovina refrigerada y congelada; por un valor del orden de los 300 millones de dólares. Con respecto al
mes de agosto de 2022, los volúmenes embarcados muestran un retroceso del (-5,3%); mientras que el valor obtenido muestra una caída del (-10,2%).
“Con relación al mes de septiembre de 2021, los volúmenes exportados resultan un (-2,0%) inferiores; mientras que el valor obtenido ha sido un (-5,4%) inferior. El acumulado de los primeros nueve meses del año 2022, revela que las ventas al exterior de carne bovina
refrigerada y congelada resultaron de 472,5 mil toneladas peso producto; por un valor de aproximadamente 2.753 millones de dólares. Con relación a los primeros nueve meses de 2021, los volúmenes exportados son un (+8,2%) superiores; mientras que el valor obtenido ha sido un (+36,2%) más alto”, sostuvo Mario Ravettino, Presidente del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC).
El precio promedio de exportación de carne bovina refrigerada y congelada resultó en el mes de septiembre de 2022 de u$s 5.504 por tonelada. Este valor resulta un (-5,1%) inferior al obtenido en agosto último; y un (-3,5%) más bajo que el precio medio de septiembre de 2021, que había sido de u$s 5.701 por tonelada. En los últimos cuatro meses, se observa una
persistente tendencia a la baja de los precios en los principales destinos desde el mes de mayo en adelante; y los u$s 5.504 dólares promedio por tonelada obtenidos en el mes de septiembre se ubican u$s 800 por tonelada por debajo de los máximos registrados en el pasado mes de abril.
La República Popular China es el principal destino de exportación, tanto para el mes de septiembre como para el acumulado de los primeros nueve meses del año. En el último mes, se embarcaron con destino a China 9,2 mil toneladas de carne con hueso y huesos bovinos producto de la despostada, por un valor de 14,7 millones de dólares y poco más de 33,0 mil
toneladas de carne bovina deshuesada, por un valor de 181,9 millones de dólares. China representó el 77,4% de los volúmenes exportados en septiembre de 2022; y el 76,9% del acumulado en los primeros nueve meses el año. El precio medio de las ventas a China de carne sin hueso en septiembre de 2022 se ubicó levemente por encima de los u$s 5.500 por
tonelada, marcando un claro sendero a la baja desde el máximo de u$s 5.900 obtenido en mayo último.
Las exportaciones de menudencias y preparaciones a base de carne bovina del mes de septiembre de 2022 totalizaron un volumen de 8,6 mil toneladas, por un valor de 18,8 millones de dólares. El precio medio de exportación de estos productos se ubicó levemente por debajo de los u$s 2.200 por tonelada, con picos cercanos a los u$s 4.360 para el producto lenguas bovinas. En los primeros nueve meses del año 2022, las ventas de menudencias y preparaciones bovinas treparon a un volumen de 87,5 mil toneladas, por un valor de 178,4 millones de dólares.
“Las exportaciones de carne bovina del mes de septiembre de 2022 resultaron equivalentes a 77,5 mil toneladas res con hueso; y el acumulado de los primeros nueve meses del año trepa a 675 mil toneladas res con hueso. Los volúmenes exportados en septiembre
representaron un 28,0% de las 276,5 mil toneladas res con hueso producidas en el período. El acumulado de los últimos doce meses de actividad, desde octubre de 2021 hasta septiembre de 2022, muestran exportaciones totales de carne bovina refrigerada y congelada por un volumen de 605,3 mil toneladas peso producto, equivalentes a 863,0 mil toneladas res con
hueso; y un valor monetario obtenido de 3.517 millones de dólares”, concluyó Ravettino.
Exportaciones de carne bovina refrigerada:
En septiembre de 2022, se exportaron 8,0 mil toneladas de carne bovina refrigerada, por un valor de 70,3 millones de dólares. El precio promedio de las exportaciones de carne bovina refrigerada sin hueso resultó cercano a los 8.800 dólares por tonelada. Cumplida la ventana de exportación de cuota 481 para el último trimestre del año, los volúmenes exportados de carne refrigerada deshuesada se redujeron un (-18,1%) con respecto al mes precedente; y también resultan (-29,0%) inferiores a los volúmenes embarcados en septiembre de 2021. En los primeros nueve meses del año 2022, las exportaciones de esta partida alcanzaron las 69,5 mil toneladas; un (-2,3%) por debajo de las 71,1 mil toneladas registradas entre enero y septiembre de 2021. El ingreso de divisas por exportaciones de carne bovina refrigerada a lo largo de los primeros nueve meses de 2022 resultó cercano a 667,5 millones de
dólares; un (+17,8%) superior a los 566,4 millones que se habían facturado entre enero y septiembre de 2021.
Los principales destinos de exportación para la carne refrigerada en septiembre de 2022 resultaron los países europeos (3,9 mil toneladas / 38,8 millones de u$s), Chile (1,8 mil ton / 13,6 millones de u$s), e Israel (1,2 mil toneladas / 9,7 millones de dólares).
Fuente: Consorcio de Exportadores ABC.
