
Tras un inicio de 2026 con perspectivas récord en sus principales destinos, la Argentina enfrenta un escenario de alta volatilidad. Cambios drásticos en las reglas de juego de Estados Unidos, China y la Unión Europea amenazan con diluir la competitividad lograda por los exportadores locales frente a sus competidores regionales. El 2026 se perfilaba como
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La industria cárnica argentina atraviesa un inicio de año excepcional. Según informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía, las exportaciones de carne bovina registraron un incremento del 53,95% en valor durante el primer trimestre de 2026. Este crecimiento representó un ingreso de divisas total de u$s 1.028 millones para el país.
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Con un crecimiento interanual del 97,9% en el ingreso de divisas durante marzo, el sector consolida una fuerte recuperación. Los precios internacionales alcanzaron máximos de u$s 6.802 por tonelada y China se mantiene como el destino estratégico acaparando más del 60% de los embarques. El sector exportador de carne bovina en Argentina ha cerrado un
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El sector generó divisas por 332,9 millones de dólares en enero, marcando un incremento del 44,2% en ingresos respecto al año anterior, con China consolidada como el principal destino de los embarques. Durante el mes de enero de 2026, las exportaciones de carne bovina refrigerada y congelada alcanzaron un volumen cercano a las 52,4 mil
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A pesar de una caída del 7,3% en las toneladas despachadas durante el año, la facturación total creció un 28,2% impulsada por una recuperación en los precios internacionales y el desempeño del mercado chino. La industria frigorífica argentina completó el ciclo 2025 con resultados mixtos que reflejan una consolidación en el valor de sus productos.
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Sin embargo, las exportaciones experimentaron una retracción significativa en volumen. En nueve meses, totalizaron 613,3 mil tn r/c/h de carne vacuna, lo que representa una caída interanual del 12,5%. Esta contracción fue producto, principalmente, de las menores compras realizadas por China.
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