El combustible inesperado que conquistó la patagonia Bariloche
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- 01/12/2025
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La carne vacuna recupera terreno: un estudio del INTA revela el alto valor proteico de la raza Braford0
- DESTACADOS, GANADERIA
- 17/07/2026
En un contexto global donde el consumidor vuelve a priorizar los alimentos genuinos y el estilo de vida saludable, la carne vacuna encuentra una nueva oportunidad para destacarse por su valor biológico. Ante esta tendencia, la Asociación Braford Argentina impulsó el primer estudio sistemático sobre el contenido proteico de nueve cortes de novillos de la raza, realizado por el Instituto de Tecnología de Alimentos del INTA Castelar.
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Después de cuatro años las aves regresan a la Exposición Rural de Palermo para dar más colorido a la muestra0
- DESTACADOS, NOVEDADES
- 17/07/2026
Con 188 ejemplares y estrictos protocolos sanitarios, el pabellón de aves y conejos vuelve a ser uno de los grandes atractivos de la Rural, recuperando el color y el sonido característico de la muestra. Tras cuatro años sin participar, las aves han vuelto a ocupar su lugar en la tradicional exposición de Palermo. Desde el
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Rumbo a los 50 quintales: el trigo busca repetir una campaña histórica de la mano del «Niño»0
- AGRO, DESTACADOS
- 17/07/2026
La región núcleo atraviesa un inicio de campaña triguera que despierta optimismo entre los productores y técnicos. A diferencia de años anteriores marcados por la sequía, los mapas actuales muestran niveles de reservas de humedad de adecuados a abundantes, con un cultivo cuya condición oscila entre excelente y muy buena. Actualmente, el 47% de los lotes se encuentra iniciando el macollaje, mientras que el resto avanza entre la foliación y la emergencia, alimentando expectativas productivas muy altas para este ciclo.
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El horizonte estratégico de los quesos argentinos: una oportunidad de oro en el mercado global0
- DESTACADOS, LECHERIA
- 16/07/2026
Con el aumento de la demanda internacional y las restricciones productivas de las potencias tradicionales, Argentina se posiciona junto a Estados Unidos como uno de los países con mayor potencial para liderar las exportaciones lácteas de valor agregado. El sector lácteo argentino se encuentra ante una ventana estratégica sin precedentes. El crecimiento sostenido del consumo
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Finalizó la campaña de soja 2025/26: con rindes superiores, la cadena aportará más de USD 19.000 millones a la economía0
- AGRO, DESTACADOS
- 15/07/2026
La Bolsa de Cereales de Buenos Aires dio por finalizada la campaña de soja 2025/26, revelando un escenario de contrastes entre la superficie utilizada y los resultados económicos finales. Durante este ciclo, se sembraron un total de 16,8 millones de hectáreas, lo que representó una caída del 8,7% en comparación con la campaña anterior y se situó un 1,3% por debajo del promedio de las últimas cinco campañas.
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Córdoba consolidó su identidad productiva y gastronómica en la 20° edición de Caminos y Sabores0
- DESTACADOS, NOVEDADES
- 13/07/2026
La provincia de Córdoba reafirmó su liderazgo en el sector agroalimentario durante la 20° edición de Caminos y Sabores, celebrada en la nueva sede de BA Ferial. En un evento que congregó a más de 100.000 visitantes y 500 emprendedores de todo el país, la delegación cordobesa se posicionó como una de las grandes protagonistas de la feria.
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