El combustible inesperado que conquistó la patagonia Bariloche
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- 01/12/2025
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Ganadores a puro sabor: quiénes son los siete premiados que conquistaron Caminos y Sabores0
- AGRO, DESTACADOS
- 12/07/2026
En una emocionante cata a ciegas realizada en el nuevo predio BA Ferial, el certamen «Experiencias del Sabor» premió la excelencia de los productores artesanales que representan la identidad gastronómica de toda la Argentina. La edición actual de Caminos y Sabores edición BNA, que se lleva a cabo en su nueva sede de BA Ferial,
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Caminos y Sabores celebra 20 ediciones consolidándose como el corazón federal de la gastronomía argentina0
- AGRO, DESTACADOS
- 10/07/2026
La 20º edición de Caminos y Sabores BNA quedó oficialmente inaugurada este viernes en un acto que destacó la relevancia de las economías regionales para el país. Aunque el público comenzó a disfrutar de la feria desde el jueves 9 de julio, el tradicional corte de cintas se llevó a cabo en la Cocina Caminos, marcando no solo dos décadas de trayectoria, sino también el inicio de una nueva etapa en el predio BA Ferial (Costa Salguero).
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Ganadería Posible: El ambicioso proyecto para redefinir la industria cárnica argentina bajo estándares globales de sustentabilidad0
- DESTACADOS, GANADERIA
- 09/07/2026
Liderado por CREA y financiado por la ONU, el programa busca crear una «hoja de ruta» que combine el aumento de la producción con la reducción de emisiones de metano, permitiendo que el país compita con una agenda propia en los mercados internacionales. En un contexto donde la exigencia ambiental global presiona las fronteras comerciales,
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CAPROVE ratifica su conducción y traza la hoja de ruta estratégica para la sanidad animal en 20260
- DESTACADOS, NOVEDADES
- 09/07/2026
Con la reelección de Alan Wauters como presidente, la Cámara Argentina de la Industria de Productos Veterinarios fortaleció su vínculo con el SENASA y sumó nuevos socios para potenciar la competitividad y la innovación del sector. En el marco de su Asamblea Anual, la Cámara Argentina de la Industria de Productos Veterinarios (CAPROVE) llevó a
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Sabor mundialista en Caminos y Sabores 2026: el IPCVA presenta su receta estrella de carne argentina0
- DESTACADOS, GANADERIA
- 08/07/2026
La carne vacuna argentina se prepara para ser, una vez más, la gran protagonista de Caminos y Sabores 2026. El tradicional «Gran Mercado Argentino» abrirá sus puertas del 9 al 12 de julio en el predio BA Ferial, en Costa Salguero, reuniendo a productores, emprendedores y referentes de la cocina nacional. En este marco, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) ha diseñado una propuesta que une la pasión por la gastronomía con el fervor futbolístico: el «Roast Beef braseado mundialista».
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Crisis en el Valle de Uco: producir una hectárea de vid ya genera pérdidas por $2,65 millones0
- AGRO, DESTACADOS
- 08/07/2026
Un informe de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) advierte que los productores vitivinícolas solo logran recuperar el 62% de sus costos operativos, poniendo en riesgo la continuidad de las economías regionales y el empleo en el interior del país. El sector vitivinícola del Valle de Uco atraviesa un escenario crítico debido al fuerte aumento de los
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