
Las exportaciones del mes de noviembre de 2023 alcanzaron un volumen cercano a las 57,5 mil toneladas peso producto de carne bovina refrigerada y congelada; por un valor del orden de los 215,4 millones de dólares. Con respecto al mes de octubre de 2023, los volúmenes embarcados muestran una suba significativa, (+16,8%); mientras que el valor obtenido muestra un avance de similar magnitud, del (+16,0%).
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Las exportaciones del mes de septiembre de 2023 alcanzaron un volumen cercano a las 49,1 mil toneladas peso producto de carne bovina refrigerada y congelada; por un valor del orden de los 198,4 millones de dólares. Con respecto
al mes de agosto de 2023, los volúmenes embarcados muestran una caída significativa, (-26,6%); mientras que el valor obtenido muestra un retroceso del (-23,1%).

China, el mayor comprador de carne vacuna a nivel mundial, de momento sigue sin dar señales claras
respecto de una recuperación de valores. El dato recientemente publicado por la Aduana china
muestra en agosto otro mes de importante volumen importado, casi 270 mil toneladas de carne, apenas
10% menos que lo importando en julio de este año cuando marcó su récord histórico. Agosto, en volumen,
representa el segundo mayor registro en lo que va del año que le permite acumular compras por 1,79 millones
de toneladas y compensar prácticamente en su totalidad el bache generado a inicios de este año tras el auto embargo impuesto por su principal proveedor, Brasil.

Luego de reunirse con Mario Ravettino, presidente del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC), y Bahillo, Guillermo Michel, director general de Aduanas afirmó: «Estamos trabajando con el sector en un acuerdo de volumen y precios para el abastecimiento en el mercado doméstico y sostener las exportaciones».
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En junio se exportaron 50 mil toneladas peso producto (tn pp) de carne vacuna (-23,5% mensual; -14,9% anual), de las cuales 80% se envió a China. Esto implicó retornar al promedio exportado en dic. ’22-abril ’23. El pico de envíos registrado en mayo, y que se explicó por mayores ventas de cortes de vaca a China, pareciera haber sido extraordinario. En tanto, el valor promedio de las exportaciones se mantuvo estable en 4,2 mil dólares por tn pp (+1,4% mensual; -27,1% anual).
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Las exportaciones del mes de junio de 2023 alcanzaron un volumen cercano a las 50,0 mil toneladas peso producto de carne bovina refrigerada y congelada; por un valor del orden de los 214,6 millones de dólares. Con respecto al mes de mayo de 2023, los volúmenes embarcados muestran caídas significativas, (-24,8%); mientras que el valor obtenido muestra un retroceso del (-24,5%).
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