En un operativo conjunto entre el Ministerio de Bioagroindustria y el SENASA, se secuestraron 12 animales que no cumplían con las condiciones sanitarias ni la documentación legal requerida para su comercialización.

La Dirección General de Fiscalización y Control del Ministerio de Bioagroindustria, en colaboración con el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), llevó adelante una serie de inspecciones en establecimientos de cría y engorde de cerdos en la localidad de Malvinas Argentinas. El objetivo primordial de estas acciones fue rastrear el origen de los animales vinculados a los casos positivos de Trichinella spiralis (triquinosis) que habían sido notificados previamente por el Área de Zoonosis del Ministerio de Salud provincial.

Como resultado de los operativos, las autoridades procedieron a la interdicción de aproximadamente 12 animales porcinos de diversas categorías. Según informaron fuentes oficiales, los ejemplares no contaban con las condiciones adecuadas de cría que pudieran garantizar su estado sanitario óptimo para el consumo humano.

Durante las inspecciones, se constató que los predios bajo sospecha no cumplían con las normas higiénico-sanitarias básicas exigidas para la actividad porcina. Asimismo, se detectó una falta total de la documentación necesaria para la comercialización legal de los animales, lo que motivó que la medida de interdicción se mantenga vigente hasta que se defina el destino final de los mismos.

Estas actuaciones se fundamentan en el cumplimiento de las normativas vigentes, específicamente las leyes provinciales N.º 8417 (Prevención, control y erradicación de enfermedades infectocontagiosas), N.º 5542 (Marcas y señales) y N.º 6974 (Faenamiento e industrialización de carne).

Desde los organismos de control recordaron a la población que, para realizar denuncias o consultas vinculadas a estas irregularidades, pueden contactarse al 0800-8888-2476 o acceder a la plataforma digital de la Dirección General de Fiscalización y Control.