En una muestra de excelencia carnicera y adaptabilidad, la 23° Nacional Braford coronó a sus campeones en Corrientes, reafirmando el liderazgo de la genética argentina en todo el Mercosur

La pista de la Sociedad Rural de Corrientes volvió a vestirse de gala este martes para recibir a lo más selecto de la ganadería argentina. En el marco de «Las Nacionales», evento que cuenta con la potencia organizativa de Expoagro edición YPF Agro, la raza Braford llevó adelante su 23° Exposición Nacional, un certamen que no solo premió a los mejores ejemplares, sino que funcionó como un escaparate del alto nivel genético que el país exporta a todo el continente. Durante toda la jornada, el público y los criadores llegados desde diversos puntos del Mercosur fueron testigos de un desfile de reproductores que destacaron por su calidad carnicera, funcionalidad y un fenotipo envidiable.

El criterio de la jura: Funcionalidad y calidad racial

La responsabilidad de clasificar a los animales recayó sobre el jurado Gastón García, quien tuvo la ardua tarea de evaluar a casi 500 reproductores a lo largo de dos intensos días de actividad en la Pista de Juras Biogénesis Bagó. El trabajo comenzó el lunes con los terneros y culminó el martes con los ejemplares adultos, tanto en las categorías de conjuntos como en las individuales a bozal.

García fue consistente en su búsqueda: animales con balance, aptitud carnicera, corrección en sus líneas inferiores y una marcada calidad racial. En sus intervenciones, el jurado no ahorró elogios para el momento que atraviesa la raza, calificándolo como un «nivel superlativo». Según sus palabras, la fila final de hembras presentó animales «soberbios, de muy buen color, bien pigmentados y femeninos», lo que refleja el esfuerzo sostenido de las cabañas argentinas.

Las hembras: San Vicente y Marta Carina en lo más alto

El bloque de las hembras a bozal fue uno de los momentos más vibrantes de la tarde. Tras un exhaustivo análisis, el premio de Gran Campeón Hembra de la 23° Exposición Nacional Braford fue otorgado al Box 209. Se trata de una vaquillona nacida en marzo de 2023, hija del reconocido reproductor «Mágico», que se presentó con su segunda cría al pie, demostrando una precocidad y fertilidad notables. Este ejemplar fue presentado en conjunto por las cabañas San Vicente (Tucumán) y Marta Carina (Entre Ríos).

Juan Carbajal, titular de la cabaña San Vicente ubicada en Trancas, Tucumán, expresó su profunda emoción al recibir la distinción. Carbajal destacó que llevan 30 años apostando por el Braford, una raza que les ha brindado satisfacciones tanto en las pistas de competición como en los rodeos comerciales de cría, subrayando la nobleza de estos animales.

El podio de las hembras se completó con el premio Reservado Gran Campeón Hembra para el Box 190, una co-propiedad entre las cabañas Santa Irene (Entre Ríos) y Tres Cerros (Uruguay), evidenciando la integración regional de la raza. Por su parte, la Tercer Mejor Hembra fue para el Box 138, perteneciente a la cabaña El Amargo, de la provincia de Santa Fe.

La potencia de los machos: El Amargo se quedó con la gloria

En la categoría de machos a bozal, la paridad y la performance fueron los rasgos distintivos. El jurado buscó toros con volumen de carne, funcionalidad y buenas líneas inferiores. En este contexto, la cabaña El Amargo alcanzó la máxima distinción al obtener el premio de Gran Campeón Macho con el Box 233. Este toro, hijo de «Pomelo», nació en agosto de 2024 y ya había resultado ganador en la categoría Dos Años Menor, impactando a los presentes por su imponente estructura.

Eduardo Martínez Ferrario, fundador de El Amargo —establecimiento con base en el noroeste de Santa Fe—, resaltó el recambio generacional y el rumbo de la raza. Martínez Ferrario señaló que el Braford es una raza «muy noble y carnicera», y que ver a sus hijos hoy al frente de la cabaña cosechando estos éxitos es una confirmación de que están en el camino correcto.

El título de Reservado Gran Campeón Macho fue para el Box 237 de la cabaña Santa Irene, que cerró una actuación destacadísima en toda la exposición. Finalmente, el galardón de Tercer Mejor Macho viajó hacia Goya, Corrientes, de la mano de la cabaña El Bromista (Box 220), que también celebró los excelentes resultados obtenidos durante la nacional.

La fuerza de los conjuntos y la representatividad federal

La jura de lotes o conjuntos, realizada durante la mañana, también ofreció un espectáculo de homogeneidad. En hembras, el premio Gran Campeón Conjunto fue para el Corral 32, un trío de vaquillonas de la cabaña El Chañar (Corrientes), presentado en conjunto con las cabañas Doña Julia, La Estrella, Marta Carina y La Morenita. El Reservado Gran Campeón Conjunto recayó en el Corral 34 de El Amargo.

En cuanto a los machos, el Gran Campeón Macho Conjunto fue para el Corral 49 de cabaña El Cambio (Chaco), mientras que el Reservado Gran Campeón Macho Conjunto fue para el Corral 51 de la cabaña La Asunción (Salta). Estas mismas cabañas se repartieron los premios individuales de conjunto: el Gran Campeón Macho Individual de Conjunto fue para el RP 633 (Corral 49) de El Cambio, y el Reservado para el RP 20261 (Corral 51) de La Asunción.

Un dato no menor es la federalización que mostró la muestra. En la pista Biogénesis Bagó convivieron ejemplares provenientes de diez provincias argentinas: Corrientes, Entre Ríos, Santa Fe, Chaco, Formosa, Salta, Tucumán, Santiago del Estero, Córdoba y Mendoza. Esta diversidad geográfica es el mejor testimonio de la gran adaptabilidad del Braford para producir proteína roja de calidad en diversos ambientes y climas.

Cierre y agenda ganadera

Con la coronación de los grandes campeones, la raza Braford dio por finalizada su actividad en pista. Sin embargo, la acción comercial está lejos de terminar, ya que este miércoles a las 19 horas se llevará a cabo el remate oficial de la Nacional, con el martillo de la firma Colombo y Magliano.

Por otro lado, la actividad ganadera en la Sociedad Rural de Corrientes no se detiene. Tras el paso del Braford, la pista Biogénesis Bagó recibirá desde las 9 de la mañana del miércoles a los ejemplares de la Exposición Nacional del Ternero Brangus, continuando con el cronograma de «Las Nacionales».

Este evento es posible gracias al apoyo de diversos actores, con el Gobierno de Corrientes como Main Sponsor, además del acompañamiento de RUS Agro, la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, y la alianza estratégica de John Deere. Empresas como Allflex, Banco de Corrientes, Banco Nación, Banco de la Provincia de Buenos Aires, Santander, Vetanco, y CDV, entre otras, también respaldan esta cita fundamental para el campo argentino.

En conclusión, la 23° Nacional Braford no solo fue una competencia por escarapelas; fue la ratificación de un modelo de producción eficiente que combina la rusticidad necesaria para el norte argentino con la calidad de carne que exige el mercado global. La genética argentina sigue marcando el ritmo en la región, y lo visto en Corrientes es la prueba más cabal de ello.