
Ante la reciente difusión de un anteproyecto de ley elaborado por el Ministerio de Desregulación y Transformación del Estado, que busca modificar el esquema de financiamiento del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), las entidades que integran su Consejo de Representantes emitieron un contundente comunicado en defensa de la institución.
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El director del Distrito 4 de la SRA realizó un balance de su gestión en Córdoba, destacó los avances en seguridad y política impositiva, y analizó el panorama electoral de cara a los comicios de septiembre. En el marco de una nueva edición de la Exposición Rural de Palermo, que este año volvió a superar
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El sector advierte que transformar el aporte obligatorio en voluntario equivale a cerrar el instituto, poniendo en riesgo el posicionamiento de la carne argentina en los mercados más exigentes La cadena de ganados y carnes manifestó su profunda sorpresa y preocupación ante el anteproyecto de ley impulsado por el ministerio de desregulación, el cual busca
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Para esta edición 2026, la raza ha logrado un volumen histórico de 168 reproductores de elite inscriptos, lo que representa un crecimiento significativo respecto a los 136 animales del año anterior. El plantel está compuesto por 106 hembras y 62 machos a bozal, reflejando la inversión constante en los establecimientos ganaderos.
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La carne vacuna argentina se prepara para ser, una vez más, la gran protagonista de Caminos y Sabores 2026. El tradicional «Gran Mercado Argentino» abrirá sus puertas del 9 al 12 de julio en el predio BA Ferial, en Costa Salguero, reuniendo a productores, emprendedores y referentes de la cocina nacional. En este marco, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) ha diseñado una propuesta que une la pasión por la gastronomía con el fervor futbolístico: el «Roast Beef braseado mundialista».
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Con la participación de más de 200 jóvenes y autoridades nacionales, el IPCVA encabezó una jornada de capacitación y motivación para potenciar el sector ganadero desde Presidencia Roque Sáenz Peña. El pasado 2 de julio, la ciudad de Presidencia Roque Sáenz Peña, Chaco, se convirtió en el epicentro de la renovación ganadera con la celebración
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