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- 02/12/2025

Georges Breitschmitt, presidente del IPCVA, destacó el potencial de ciudades como Chongqing, donde el valor de ciertos productos supera ampliamente los precios locales. El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) continúa desplegando una intensa agenda internacional con el objetivo de posicionar la proteína roja en mercados estratégicos. Tras una reciente y productiva
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El próximo jueves 24 de junio de 2026, el partido bonaerense de 9 de Julio se convertirá en el epicentro de la actualización ganadera con una nueva jornada a campo organizada por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA). Bajo el lema “Genética y recría para maximizar carne y conversión: más kilos reales para el productor del oeste bonaerense”, el encuentro busca brindar herramientas clave para mejorar la rentabilidad y eficiencia de los sistemas productivos actuales.
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Tras su exitoso paso por la feria SIAL de Shanghái, la carne vacuna argentina ha iniciado una ambiciosa etapa de expansión hacia el corazón del interior de China. El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) presentó en Chongqing, una megaciudad de más de 30 millones de habitantes, una campaña de promoción que busca trascender los mercados tradicionales de Beijing y Shanghái para captar a consumidores de alto poder adquisitivo en el sudoeste del país.
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En 2026, China se consolida una vez más como el principal importador global de carne vacuna, reafirmando su posición como un mercado estratégico para los países exportadores. Aunque el país atraviesa una desaceleración económica moderada, la demanda de proteína roja se mantiene en niveles históricamente altos. Durante el primer trimestre del año, las compras chinas alcanzaron las 869.080 toneladas, lo que representa un incremento del 27,5% respecto al mismo periodo del año anterior, con un valor total de 4.869 millones de dólares.
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Con una delegación integrada por el IPCVA, 25 empresas exportadoras y representantes de la producción primaria, el sector ganadero nacional apuesta a la apertura de nuevos negocios y la promoción de la carne terminada a grano en el mercado chino. El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) ha marcado una presencia institucional
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La carne vacuna argentina inició con éxito su participación en la Sial China 2026, reafirmando su protagonismo en uno de los mercados más exigentes y dinámicos del mundo. El desembarco, organizado por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), cuenta con la participación de 25 empresas exportadoras que, desde la apertura del evento, recibieron una multitud de compradores interesados en el producto nacional.
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