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IPCVA pone en marcha tres cursos de capacitación virtual

El IPCVA pone en marcha tres nuevos cursos de capacitación virtual: “Biotecnologías de la reproducción aplicadas al bovino”, “Gestión financiera y operativa en Excel para Empresas Ganaderas” y “Plantas tóxicas para el ganado vacuno”. Los docentes a cargo serán el médico veterinario Sergio Marcantonio,Martín Aboaf Petit de Murat y Alejandro Cariola respectivamente.

IPCVA invitado por el Gobierno Chino a la tercera Edición de la Feria CIIE

Después de un año muy intenso en cuanto a la promoción en China, destino que hoy demanda más del 70% de las exportaciones de carne vacuna argentina, el IPCVA fue invitado especialmente a la presentación de la tercera edición de la feria China International Import Expo (CIIE), organizada por el gobierno chino, que se llevó a cabo hace algunos días en Buenos Aires.

IPCVA: La carne argentina participa en la Feria de Importadores de Shangai

En el marco de la guerra comercial con Estados Unidos, el gobierno de la República Popular China quiere demostrarle al mundo que más allá de ser un país exportador, también es uno de los que más compra, especialmente alimentos. De ahí la grandilocuencia publicitaria de la segunda edición de la feria CIIE que comenzará mañana en Shanghái, corazón económico de China.

IPCVA: China es el principal destino de las exportaciones de carne argentina

Las exportaciones de carne bovina argentina correspondientes al noveno mes del año 2019 alcanzaron un valor de aproximadamente 298,0 millones de dólares, resultando (+72,4%) superiores a los 172,8 millones de dólares obtenidos en septiembre del año 2018. El precio promedio de exportación correspondiente al noveno mes del año 2019 es moderadamente superior, (+6,7%), al observado a lo largo del mes de septiembre del año 2018.

IPCVA: Mañana llega la Jornada a Campo en Coronel Pringles

Este jueves 24 de octubre de 2019, el Instituto de Promoción de la Carne vacuna Argentina (IPCVA) realizará una nueva jornada a campo en el establecimiento “Ave María” de Coronel Pringles, Provincia de Buenos Aires.
La jornada, que contará con la participación del INTA, incluirá un nutrido cronograma de disertaciones técnicas y dos “paradas” o salidas a campo: “Estrategias para la implantación de pasturas” y “Manejo de cargas en pasturas consociadas”.

IPCVA: La Carne vacuna, la de menor aumento respecto a Pollo y cerdo

Los cortes de carne vacuna sufrieron un aumento del 3,3% en relación a agosto y un 43,6% en comparación con agosto de 2018. Estas cifras, reveladas por el informe del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna, revelan que fue la fuente de proteína que menos aumentó en relación al pollo y al cerdo.

La exportación de Carne argentina alcanza volúmenes récord.

Las exportaciones de carne alcanzaron volúmenes récord y crecen al ritmo de la capacidad de oferta. Las exportaciones de carne bovina durante el mes de agosto sumaron 54 mil toneladas peso producto, lo que equivale a unas 80 mil toneladas de res con hueso. Desde Rosgan y Big River señalan que esto «no solo representa un salto más que importante respecto de meses anteriores sino también el retorno a niveles no registrados desde el año 2005».

El IPCVA desembarca en ANUGA, la Feria Alimenticia de la Unión Europea.

Con los frigoríficos exportadores trabajando a full, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) desembarca este sábado 5 de octubre en el gigantesco predio Koelnmesse de Colonia en el que se llevará a cabo una nueva edición de la feria ANUGA, considerada como la vidriera de alimentos y bebidas más importante de Europa.