
Tras su exitoso paso por la feria SIAL de Shanghái, la carne vacuna argentina ha iniciado una ambiciosa etapa de expansión hacia el corazón del interior de China. El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) presentó en Chongqing, una megaciudad de más de 30 millones de habitantes, una campaña de promoción que busca trascender los mercados tradicionales de Beijing y Shanghái para captar a consumidores de alto poder adquisitivo en el sudoeste del país.
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En 2026, China se consolida una vez más como el principal importador global de carne vacuna, reafirmando su posición como un mercado estratégico para los países exportadores. Aunque el país atraviesa una desaceleración económica moderada, la demanda de proteína roja se mantiene en niveles históricamente altos. Durante el primer trimestre del año, las compras chinas alcanzaron las 869.080 toneladas, lo que representa un incremento del 27,5% respecto al mismo periodo del año anterior, con un valor total de 4.869 millones de dólares.
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Con una delegación integrada por el IPCVA, 25 empresas exportadoras y representantes de la producción primaria, el sector ganadero nacional apuesta a la apertura de nuevos negocios y la promoción de la carne terminada a grano en el mercado chino. El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) ha marcado una presencia institucional
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La carne vacuna argentina inició con éxito su participación en la Sial China 2026, reafirmando su protagonismo en uno de los mercados más exigentes y dinámicos del mundo. El desembarco, organizado por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), cuenta con la participación de 25 empresas exportadoras que, desde la apertura del evento, recibieron una multitud de compradores interesados en el producto nacional.
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Con un despliegue de 1.150 metros cuadrados y la presencia de 25 empresas exportadoras, el IPCVA busca consolidar el posicionamiento del «Argentine Beef» en su principal mercado de exportación. Entre el 18 y el 20 de mayo, la ciudad de Shanghái se convertirá en el escenario de uno de los eventos más importantes para la
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Del 18 al 20 de mayo, Shanghái se convertirá en el epicentro de la industria frigorífica mundial con el inicio de la Sial China 2026. Para la Argentina, este evento no es una edición más: se trata del primer ciclo bajo el nuevo régimen de cuotas derivadas de las salvaguardias impuestas por el gobierno chino, lo que añade una capa de complejidad analítica a las negociaciones comerciales.
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