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- 02/12/2025

La campaña gruesa en la provincia de Córdoba transita su etapa final con resultados que consolidan una recuperación significativa para el sector agropecuario. Según el último relevamiento realizado entre el 4 y el 10 de mayo, la producción estival total se perfila como la más alta de las últimas cinco campañas, logrando superar los promedios históricos en cultivos clave como la soja, el maíz y el girasol,.
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El mercado de granos en Argentina atraviesa un momento de excepcional dinamismo. Según datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación (SAGyP), la campaña de maíz 2025/26 se encamina a marcar hitos históricos tanto en producción como en comercialización exterior,. Al 6 de mayo, ya se han negociado 25,6 millones de toneladas, lo que representa el 38% de la producción total estimada por la Bolsa de Comercio de Rosario.
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La Bolsa de Cereales de Córdoba fue sede de la Primera Charla Granadera del Ciclo 2026. El anáisis del Mercado de Granos y Carnes contó con destacados disertantes, con organización de FIFRA, AFIC, BCCBA y el auspicio del IPCVA. Entre las presentaciones, el analista Federico Santángelo de la Consultora AgroIdeas analizó los factores que impulsaron los actuales precios de la ganadería: «valores que no registran antecedentes en los últimos veinte años».
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Con organización de AFIC, FIFRA y la Bolsa de Cereales de Córdoba, junto al auspicio de IPCVA, se concretará este jueves 30 de abril la primer Charla Granadera del 2026. El encuentro se realizará en la sede de la Bolsa, Auditorio BCCBA (Francisco Ortiz de Ocampo 317), desde las 12.30 hs. Anticipan que será una buena oportunidad para hablar del momento de la ganadería, la industria, la economía y la producción de granos más exportaciones y mercados.
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Córdoba atraviesa el tramo final de su campaña agrícola con resultados marcadamente heterogéneos. Según el relevamiento correspondiente a la segunda semana de abril, la soja y el maíz perfilan rendimientos y volúmenes de producción que superarán sus promedios históricos. En contraste, los cultivos regionales como el maní y el sorgo enfrentan un panorama crítico, con proyecciones de cosecha que se posicionan como las más bajas desde el ciclo 2022/23, periodo recordado por una sequía extrema.
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En un escenario global cada vez más comprometido con la reducción de gases de efecto invernadero (GEI), la Argentina comienza a vislumbrar una oportunidad histórica en sus campos durante los meses de frío. La generación de energía representa aproximadamente el 75% de las emisiones anuales de GEI, lo que ha acelerado la búsqueda de alternativas para descarbonizar sectores críticos como el transporte, especialmente la aviación. En este contexto, las oleaginosas invernales o crucíferas se presentan como la materia prima ideal para los biocombustibles de segunda generación.
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