Gonzalo Agusto, presidente de Argentrigo y analista económico de la Bolsa de Cereales de Córdoba, analiza el impacto de las nuevas medidas gubernamentales, el descenso en el costo de los insumos y la proyección de una campaña que podría alcanzar las 21 millones de toneladas gracias al fenómeno de El Niño.

La nueva campaña de trigo y cebada en Argentina arranca con un renovado optimismo en el sector agroindustrial. El anuncio del Gobierno Nacional sobre la reducción de los derechos de exportación al 5,5% —uno de los valores más bajos de los últimos años— ha sido recibido como una señal positiva que busca disminuir las distorsiones en la cadena productiva.

Según Gonzalo Agusto, presidente de Argentrigo, aunque esta baja de dos puntos porcentuales no representa un «cambio radical» en la ecuación económica del productor, sí genera un ingreso adicional estimado de entre 12 y 15 dólares por hectárea. Esta medida, que se extenderá al menos hasta fin de año, alcanza plenamente a la actual campaña triguera y se percibe como un paso hacia un mercado más transparente.

El desafío de los costos y la tecnología

Uno de los puntos críticos para los productores ha sido el incremento en el costo de los insumos. Agusto señaló que los fertilizantes sufrieron un aumento cercano al 70%, mientras que el precio del cereal solo subió entre un 20% y 25%. Sin embargo, el escenario está cambiando: los precios de los fertilizantes han comenzado a retroceder, lo que incentiva a los productores a aplicar más tecnología para mejorar no solo el rendimiento, sino también la calidad proteica del grano.

Esta mejora en la relación de costos es vital para evitar que el productor opte por esquemas de baja inversión que terminen diluyendo la calidad del cultivo. En zonas como el sudeste de Buenos Aires, el complejo escenario inicial de los fertilizantes llevó a algunos productores a desplazarse hacia la cebada, aunque la tendencia general sigue siendo favorable para el trigo.

Un escenario internacional y climático favorable

El contexto global también juega a favor de la producción argentina. Actualmente, el mercado de trigo presenta una situación de oferta ajustada a nivel mundial, lo que se traduce en mejores precios para la cosecha futura.

A esto se suma el factor climático. Tras años de sequía, los perfiles de humedad actuales son óptimos y las previsiones meteorológicas anuncian un fenómeno de «El Niño» extremo. Mientras que para competidores directos como Australia esto significa sequía, para la zona agrícola argentina representa lluvias por encima de lo normal. «Es cosechar agua», afirmó Agusto sobre la importancia de aprovechar la humedad disponible en los suelos.

Hacia la tercera producción más alta de la historia

Con la siembra avanzando a buen ritmo, las proyecciones son sumamente alentadoras. A nivel nacional, se estima una producción de 21 millones de toneladas, lo que posicionaría a esta campaña como la tercera más importante en la historia de Argentina.

Pese a ligeros recortes de área sembrada en provincias como Córdoba (entre un 3% y 4%), el volumen total proyectado sigue siendo muy superior al del año pasado. El sector espera ahora que el clima acompañe y que los precios de los insumos continúen estabilizándose para consolidar lo que promete ser una campaña excepcional para el campo argentino.