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Monitoreo de IPCVA muestra bajas en el precio de la carne en AMBA

De acuerdo al monitoreo que realiza el IPCVAdesde el inicio de la cuarentena, el precio promedio de la carne vacuna correspondiente a la medición realizada entre el 4 y el 8 de mayofue de 386,9 pesos, representando una baja del 2,3% con respecto a los precios registrados en la semana del 20 al 24 de abril y una merma del 1,3% con respecto al valor promedio de todo el mes de abril.

Mercado Ganadero: la Faena de vacas aumentó un 60 % en Abril

Aumentó la faena de vacas durante el mes de abril en relación al mes previo. De acuerdo a los datos preliminares extraídos del RUCA (Registro Único de Operadores de la Cadena Agroindustrial), la faena vacuna de abril ascendió a 1.180.865 cabezas, lo que representa un 8% de incremento mensual y un 8,6%, medido en términos interanuales.

Ratifican el normal abastecimiento de carne en el país

El consorcio de Frigoríficos Exportadores de Carnes Argentinas (ABC), entidad que representa el 90% de las exportaciones argentinas de carnes y el 35% de la faena nacional, comunica la normal actividad en sus plantas asociadas y el seguro abastecimiento del mercado doméstico.

Rusia cierra temporalmente la importación de carne de cinco frigoríficos argentinos

El Ministerio de Agricultura de Rusia emitió una restricción para la importación de carne vacuna de cinco establecimientos frigoríficos argentinos y dos paraguayos. El órgano que supervisa, Servicio Federal de Control Veterinario y Fitosanitario (Rosseljoznadzor), argumentó que la decisión fue producto de hallar en algunos envíos rastros de ractopamina, un aditivo prohibido.

Rosgan: Las exportaciones de carne argentina y un nuevo récord

Según informó hoy Rosgan, las exportaciones de carne vacuna durante el mes de octubre totalizaron 96 tn., lo que marca un nuevo récord histórico al superar los registros de septiembre. Los embarques con destino a China representan más del 80% de ese total, alcanzando su máximo nivel de participación desde la irrupción de la fiebre porcina. Faltando sólo dos meses para finalizar el año, “es posible proyectar un volumen de exportaciones anuales superior a las 800 mil toneladas”.

IPCVA: China es el principal destino de las exportaciones de carne argentina

Las exportaciones de carne bovina argentina correspondientes al noveno mes del año 2019 alcanzaron un valor de aproximadamente 298,0 millones de dólares, resultando (+72,4%) superiores a los 172,8 millones de dólares obtenidos en septiembre del año 2018. El precio promedio de exportación correspondiente al noveno mes del año 2019 es moderadamente superior, (+6,7%), al observado a lo largo del mes de septiembre del año 2018.

Informe AgroIdeas: Económia y Consumo Interno y externo de carne

Gran parte de la suba de precios que ocurrió con la hacienda destinada al consumo interno en las semanas posteriores a las PASO se diluyó durante el mes de septiembre, en contraposición para las categorías de vacas que vieron incrementadas sus valores durante el último mes. Esto refleja claramente los dos circuitos que se encuentran bien diferenciados en la actualidad: exportación y consumo.

IPCVA: La Carne Vacuna siguió subiendo en el mes de Agosto.

Los precios de los distintos cortes de carne vacuna mostraron, en promedio, alzas moderadas del (+2,0%), en agosto de 2019 con respecto al mes de julio. Con respecto a los valores de agosto de 2018, los precios promedio de la carne vacuna del octavo mes del corriente año se ubican un (+50,9%) por encima.