CARNE | Mundo Agro Cba

Tag Archives: CARNE

Kulfas: “estamos generando un ordenamiento en el tema carne”

El ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, aseguró enmedio del conflicto por la carne: “Estamos generando un ordenamiento. Algunas serán medidas normativas de mayores controles que ya están siendo implementadas con precios de referencia de exportación, con mecanismos de verificación previa a las exportaciones que se van a realizar y por otro lado fortaleciendo acuerdos de precios”.

Este Jueves 27 de Mayo llega nuevo Seminario del IPCVA

El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) vuelve a convocar a los jóvenes de la cadena para debatir las nuevas tendencias de la comunicación que impactarán en el negocio de la carne.
Este primer encuentro del 2021, virtual y gratuito, se llevará a cabo mañana, jueves 27 de mayo, a partir de las 9 horas, con la participación de destacados especialistas.

Cierre de Exportaciones, causas y efectos bajo la lupa

Entre argumentos y contrargumentos, ya no caben dudas de que el cierre de las exportaciones de carne ha sido un grave error. Error político para el gobierno, error de timming estratégico, en momentos en los que
el mundo comienza a despertar tras la larga agonía a la que indujo la pandemia, pero fundamentalmente, error conceptual, al intentar contener la suba de precios de un producto, vedando la comercialización de otro.

Cadenas de producción cuestionaron medidas del Gobierno

La Argentina atraviesa, sin dudas, un momento muy complejo y con una acuciante necesidad de generar ingresos y empleo. Las medidas propuestas en relación al cierre de la exportación de carnes no contribuyen a mejorar la situación. Como ya hemos expresado las causas de una constante y creciente inflación en nuestra economía, no se solucionan implantando controles de la producción y acotando la exportación, porque sus orígenes debemos buscarlos en el excesivo gasto público improductivo, en el déficit fiscal y en la elevada emisión de moneda.

Consorcio ABC, sobre el cierre de exportaciones de carne

Ante el anuncio de la decisión de limitar las exportaciones de carnes vacunas por el término de 30 días, como parte de las medidas destinadas a ordenar el sector, restringir prácticas especulativas, mejorar la trazabilidad de las exportaciones y evitar la evasión fiscal, el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas desea manifestar que acompaña firmemente el alcance de esos objetivos pero que considera que las restricciones comunicadas en nada colaborarán para su alcance.

Postergan lanzamiento de Rosgan Faena ante cierre de exportaciones

Este jueves 20 de mayo Rosgan estrenaba una nueva unidad de negocios que generó gran expectativa en el sector de ganados y carnes porque traería nuevos precios de referencia para el consumo y la exportación. Pero justamente en el momento de su lanzamiento y sorpresivamente el Gobierno Nacional decidió un cese de exportaciones de carnes. Ante ese escenario, el mercado decidió postergar este esperado lanzamiento.

CICCRA: advierten por efectos de la resolución 60

Las medidas tomadas, copiadas de las implementadas por la dupla Guillermo Moreno-Cristina Kirchner en 2008, atacan directamente a la producción ganadera, en una nueva embestida de este Poder Ejecutivo contra el sector agropecuario, quién, es muy posible, que reedite la épica del mayor movimiento del sector en defensa de los intereses de los productores.

Asociación Angus advirtió al Gobierno por medidas de la carne

El Gobierno Nacional anunció la reimplementación del Registro de Exportaciones con el claro objetivo de intervenir en el mercado de Ganados y Carnes, poniendo potencialmente en manos de los funcionarios del sector público quienes, cuánto y que podrán exportar. Mediante una carta, advirtieron desde la Asociación Angus el riesgo que implica volver al pasado en materia de políticas de la carne.

Español no descartó intervenir el Marcado de la carne

La Secretaria de Comercio Interior, Paula Español, advirtió que el Gobierno podría intervenir en el Mercado de la Carne. La funcionaria comentó en decalaraciones radiales que “hay ciertas presiones de precio,” y advirtió que “si seguimos viendo este tipo de comportamientos especualtivos, no nos va a temblar el pulso para cerrar las exportaciones de carne”.

Para CICCRA, el consumo de carne es el más bajo desde 2003

El informe elaborado por la Cámara de Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA) calculó que, si marzo último se compara con el pico alcanzado en el mismo período de 2008, cuando el consumo interno fue muy favorecido, la merma fue de 25,5%.

Urcía: “La única verdad es la realidad”

En los últimos dos años subió la cantidad de kilos producidos por animal faenado sin la intervención de norma alguna que prohíba o restrinja la faena de animales de bajo peso. El resultado de faena del primer bimestre indica una caída en el número de animales del orden del 7% y una caída inferior, de casi 5%, en la producción de kilogramos de carne. Eso significa que el promedio por carcasa ha subido aproximadamente cerca de 3 kilos por res faenada. Esto lo venimos observando desde el año pasado y está explicado por la necesidad de sumarle kilos a bajo costo a la invernada, que aumentó más que el gordo en el último año.