CARNE

Producir carne enfocados en las demandas de los consumidores 0
- INFORMES
- 18/01/2023
De acuerdo con dos estudios recientes del INTA, las preocupaciones y preferencias de los consumidores están vinculadas con la calidad de la carne, su impacto ambiental, la salud y las características éticas de la producción. Para cumplir con estas demandas de mercado, los especialistas destacan la necesidad de considerar la genética animal, las estrategias de
READ MORE
Carne: prevén menor demanda internacional mientras el consumo local no despega 0
- ECONOMIA Y POLITICA, GANADERIA
- 16/01/2023
Los precios internos siguen deprimidos: en 2022 el producto subió casi 40 puntos por debajo de la inflación. Para este año preocupa la menor demanda de China y valores en baja. El negocio de la carne vacuna local enfrenta este año diversos desafíos. Mientras la demanda -y los precios internacionales- muestran señales de retroceso, el
READ MORE
FADA: Composición de precios de un kilo de pan, uno de carne y un sachet de leche 0
- ACTUALIDAD, INFORMES
- 23/11/2022
1 de cada 4 pesos del valor del pan, la carne y la leche son impuestos, de los cuales 3 de cada
4 corresponden a tributos nacionales. En el caso del pan, el precio se multiplica 7,3 veces
desde el trigo al pan. “Semestralmente analizamos qué va pasando con estos alimentos tan
importantes en la mesa de los argentinos”, adelanta Natalia Ariño, Economista de FADA.
READ MORE

Cabaña Las Lilas envío el primer embarque de carne a Catar con certificación Halal 0
- GANADERIA, MERCADOS
- 14/10/2022
Cabaña Las Lilas, marca premium del grupo Minerva Foods, realizó el primer envío en su historia de cortes de carne envasados al vacío desde su planta en Rosario,Santa Fe, hasta Doha, Catar.
READ MORE
IPCVA y una nueva representación Argentina en la SIAL París 0
- GANADERIA, NOVEDADES
- 11/10/2022
Entre el sábado 15 y el miércoles 19 de octubre de 2022 se desarrollará una nueva edición de la Sial París en el Parc des Expositions de Paris-Nord Villepinte, una feria muy esperada no solamente por tratarse de uno de los eventos de alimentación más importantes a nivel mundial sino porque además se tratará de la primera mega exposición sin restricciones sanitarias después de
la pandemia de Covid.
READ MORE
Por el cepo a al carne Argentina perdió exportaciones por U$S 900 Millones 0
- GANADERIA, MERCADOS
- 24/06/2022
“El crecimiento observado en el mes de mayo se concentró en el rubro de las carnes congeladas, especialmente desosadas, mientras que se mantuvieron estables las carnes enfriadas. La recuperación de los embarques a China, luego de un período de importantes distorsiones para acceder al mercado por las medidas dispuestas por las autoridades chinas para atacar la ola de casos de COVID, explicaría el alza verificada”, sostuvo Mario Ravettino, presidente del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC).
READ MORE

Producir carne enfocados en las demandas de los consumidores 0