
La Bolsa de Cerales de Córdoba confirmó que la subasta del Primer Lote Cosechado de Maíz se realizará el próximo 17 de marzo, a las 12.30 hs, en la sede de la institución, Bv Ortiz de Ocampo 317, de la ciudad de Córdoba. El evento, que es organizado conjuntamente con la cadena del Maíz y el Sorgo, Maizar, tendrá un fin benéfico: lo que surja de la venta del lote será donado a una institución de bien público.
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La campaña de girasol 2025/26 en la provincia de Córdoba se encamina a ser un hito sin precedentes para el sector agropecuario regional. Según estimaciones del Departamento de Información Agronómica de la Bolsa de Cereales de Córdoba (DIA-BCCBA), el área sembrada alcanzó las 240 mil hectáreas, lo que representa una cifra récord que, junto a una producción proyectada de 584 mil toneladas, triplica el promedio histórico de la provincia.
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Un exhaustivo relevamiento de la firma Omixom advierte sobre el impacto de la sequía y las altas temperaturas en los cultivos de verano. Los especialistas señalan que la falta de precipitaciones en momentos críticos ya afecta los rindes del maíz y mantiene en alerta a la soja. La región sur de la provincia de Córdoba
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En 2025, Argentina alcanzó el segundo mayor registro histórico de exportaciones con USD 87.080 millones. En este escenario, la provincia de Córdoba destaca con un perfil marcadamente agroindustrial, donde el 85% de sus ingresos provienen del campo.
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Un informe de la Bolsa y Cámara de Cereales de Córdoba revela que, a pesar de los buenos rindes por hectárea, el 83,8% de las muestras se ubicó por debajo del valor de referencia proteico, lo que genera fuertes penalizaciones comerciales.
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Con una producción estimada un 300% por encima del promedio histórico, el sector celebra los números del girasol mientras monitorea con preocupación el impacto de las altas temperaturas y la falta de lluvias en los maíces y cultivos tempranos del sur provincial.
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