Con una producción estimada en 68 millones de toneladas y un volumen de exportación que alcanzaría las 44 millones, el cereal muestra una solidez inusual frente al ingreso masivo de la cosecha. Los precios locales promedian los USD 184 por tonelada, alcanzando la paridad con la plaza de Chicago.

El mercado de granos en Argentina atraviesa un momento de excepcional dinamismo. Según datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación (SAGyP), la campaña de maíz 2025/26 se encamina a marcar hitos históricos tanto en producción como en comercialización exterior,. Al 6 de mayo, ya se han negociado 25,6 millones de toneladas, lo que representa el 38% de la producción total estimada por la Bolsa de Comercio de Rosario.

Stocks en niveles máximos

Uno de los indicadores más contundentes del éxito productivo de esta campaña es el nivel de existencias. Al 1° de mayo, el maíz acumulado en acopios, plantas industriales y terminales portuarias alcanzó las 16,8 millones de toneladas. Esta cifra no solo representa un crecimiento interanual del 37%, sino que se posiciona como el mayor volumen de stock de los últimos 12 años, reflejando los excelentes rendimientos alcanzados en los campos argentinos.

Exportaciones y Declaraciones Juradas

Las perspectivas para el comercio exterior son igualmente ambiciosas. Se estima que Argentina exportará aproximadamente 44 millones de toneladas durante este ciclo, lo que supondría un incremento de más de 15 millones de toneladas respecto a la campaña anterior.

El inicio del ciclo comercial ha sido el más vigoroso del último sexenio: entre marzo y abril se aprobaron Declaraciones Juradas de Venta al Exterior (DJVE) por 10,4 millones de toneladas, el mejor arranque en seis años. Hasta los primeros días de mayo, los exportadores ya han adquirido 24,5 millones de toneladas del cereal.

Resiliencia en los precios

A pesar de encontrarse en el periodo de plena cosecha estival —momento en que la oferta masiva suele deprimir los valores—, el precio del maíz ha mostrado una fortaleza notable. En lo que va de mayo, las cotizaciones disponibles promedian los USD 184 por tonelada, situándose USD 13 por encima de los valores de marzo.

A diferencia de lo que ocurre con la soja, el maíz parece inmune a la tradicional «presión de cosecha». Esta buena performance se hace evidente al comparar el mercado interno con el internacional: actualmente, la plaza local está pagando precios prácticamente idénticos a los que se operan en el mercado de Chicago, una señal clara de la competitividad y firmeza del cereal argentino en el escenario global.

Fuente: Bolsa de Cereales de Córdoba