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- 02/12/2025

Con rindes que superan ampliamente los promedios históricos, la provincia logró 7,1 millones de toneladas del cereal, mientras que el garbanzo destacó por su rendimiento a pesar de una menor superficie sembrada.
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Un Informe de la Bolsa de Cereales de Córdoba refleja que a pesar de existir un retraso en la comercialización de la campaña actual, la alta demanda de la industria y las perspectivas de rentabilidad positiva en provincias clave como Córdoba impulsan el optimismo de cara al ciclo 2025/26.
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La Bolsa de Cereales de Córdoba, en un esfuerzo conjunto con la Asociación Maíz y Sorgo Argentino (MAIZAR), ha anunciado oficialmente el inicio de la búsqueda del Primer Lote de Maíz correspondiente al ciclo productivo 2025/2026. Este certamen, que ya es una tradición en el sector agropecuario, busca reconocer el esfuerzo de los productores y marcar el punto de partida de la comercialización de la nueva cosecha.
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El primer relevamiento de la campaña 2025/26 realizado por la Bolsa y Cámara de Cereales de Córdoba advierte sobre importantes descuentos comerciales debido a los bajos valores proteicos y un elevado porcentaje de granos fuera de estándar por el fenómeno de «panza blanca».
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La producción nacional se encamina a cosechar hasta 25,5 millones de toneladas, un volumen 33 % superior al ciclo anterior y el más alto registrado, aunque la abundancia mundial empuja las cotizaciones de exportación a su nivel más bajo en cinco años. La campaña 2025/26 se perfila como una de las mejores para el trigo
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El Presidente de Argentrigo, Licenciado Gozanlo Agusto, dijo que la exportación argentina puede tener un crecimiento importante a partir del gran volúmen de producción, aunque planteó dudas sobre la calidad del cereal. Estos y otros temas serán abordados en un webinar el próximo miércoles 10 de diciembre.
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