Un informe de Coninagro revela que la rentabilidad de las principales producciones del país se ve afectada por problemas estructurales. El 70% del tiempo, actividades clave como la vitivinicultura han permanecido en «rojo».
La Confederación Intercooperativa Agropecuaria (Coninagro) presentó recientemente un exhaustivo relevamiento que expone la crítica realidad de las economías regionales en Argentina durante la última década. El informe destaca que, desde 2015 a la fecha, existen actividades que han transcurrido la mayor parte del tiempo bajo condiciones de crisis, evidenciando problemas que trascienden la coyuntura política y económica actual.
El mapa de la crisis: sectores en rojo permanente
De acuerdo con el análisis, el vino y los cítricos dulces son los sectores más golpeados, habiendo permanecido en situación de «rojo» (crisis) cerca del 70% de los meses analizados en los últimos diez años. Esta situación no es aislada; el documento desprende que estas actividades acarrean problemas estructurales de rentabilidad que dificultan su crecimiento.
El «semáforo» de Coninagro, que mide mensualmente la salud de las producciones, indicó que 8 de las 19 actividades analizadas estuvieron en crisis durante más de la mitad del periodo evaluado. Entre los sectores más comprometidos se encuentran:
• Lechería y arroz: con un 63% del tiempo en rojo.
• Producción ovina, peras y manzanas, y papa: con un 55% del tiempo en situación crítica.
Los contrastes: estabilidad y desmejora reciente
En la otra vereda, las cadenas de ganado porcino, aviar y bovino, junto con el maní y el complejo de granos, lograron un recorrido más estable, manteniéndose en «verde» (prosperidad o crecimiento) en más del 45% del tiempo analizado.
Sin embargo, el cierre de 2025 (según los datos del informe) mostró una desmejora generalizada. El semáforo del último mes del año arrojó un saldo de solo 4 actividades en verde, mientras que 9 quedaron en amarillo y 6 en rojo. Una de las sorpresas fue el sector porcino, que cayó a la categoría de amarillo debido a un deterioro en su rentabilidad, con precios que quedaron muy por debajo de la inflación interanual.
El escenario actual
Hacia el final del periodo relevado, las actividades que permanecen en rojo incluyen a la yerba mate, el arroz, la papa, el vino y mosto, las hortalizas y el algodón. Por su parte, en amarillo se ubican los sectores forestales, maní, leche, tabaco, cítricos dulces, mandioca, peras y manzanas, aves y porcinos.
Esta crisis se explica por una combinación de factores: precios que no logran acompañar la inflación, costos de producción que continúan elevados y una demanda que se mantiene estable o con poca dinámica, lo que asfixia el margen de ganancia de los productores regionales.
Fuente: Agrofy News