El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
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- 29/05/2019

El mercado global ajusta a la baja por la enorme oferta y el reordenamiento de fondos. El trigo y la soja sufren caídas significativas, mientras el maíz muestra disparidad local La Presión Global de la Oferta: Chicago Inicia la Semana a la Baja El mercado de granos internacional, con Chicago como referencia, comenzó la
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Los terneros registraron un máximo de $7.000 el kilo en pie, constituyendo el valor máximo de la subasta en la Sociedad Rural de Jesús María. La última reunión ganadera contó con una excelente oferta y las disertación del especiallista en ganadería, Victor Tonelli.
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Córdoba, entre las principales provincias productoras de miel del país, presenta una nueva cartografía georreferenciada de sus establecimientos habilitados, buscando mejorar la transparencia, la planificación estratégica y garantizar la inocuidad del producto que llega al consumidor.
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Federico Mayer, fundador del Club AgTech, presentó su libro “AGRO 10X: La plataforma para potenciar Argentina”, proponiendo que la convergencia de la digitalización, la inteligencia artificial y la biotecnología impulsa un cambio de época que redefine la producción y la creación de valor en el país. El autor llama a la acción para transformar el sistema productivo mediante la bioeconomía, aprovechando los activos nacionales clave.
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