El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
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- 29/05/2019

Investigaciones del INTA Manfredi revelan que la combinación de bajas temperaturas y un manejo nutricional preciso con micronutrientes potencia el sabor y la calidad de este superalimento, consolidando a la Argentina como el principal exportador global.
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Actualmente, Argentina cuenta con cerca de 2,5 millones de hectáreas bajo riego, una cifra que palidece frente al potencial estimado de entre 8 y 10 millones de hectáreas. Según el Ing. Agr. Aquiles Salinas, director del INTA Manfredi y moderador del evento, este espacio busca generar vínculos entre empresas y productores para que estos últimos tomen mejores decisiones económicas basadas en el conocimiento técnico.
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En una jornada técnica organizada por Mirú Agricultura, especialistas del INTA Jesús María brindaron herramientas para la identificación precisa del Dalbulus maidis y estrategias de prevención en el cultivo.
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La depreciación de la moneda estadounidense impulsó los precios internacionales de los granos, mientras que el mercado local mostró firmeza en maíz y una recuperación en los valores del girasol. Análisis del Mercado Internacional: Chicago La jornada en la Bolsa de Chicago estuvo marcada por una fuerte influencia del factor macroeconómico. El dólar estadounidense alcanzó
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Actualmente, la industria mantiene niveles de producción estables de aproximadamente 1,3 millones de m3 anuales, lo que permite abastecer sin inconvenientes la mezcla actual, denominada E12 (12% de bioetanol). Sin embargo, el horizonte para 2026 prevé un aumento en el consumo de nafta que obligaría al país a importar mayores volúmenes, a menos que se decida reemplazar ese combustible extranjero por bioetanol de producción nacional.
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Coninagro acompaña al IPCVA en el evento de alimentos más importante del mundo árabe con el objetivo de abrir mercados de alta calidad y potenciar el crecimiento de la producción ganadera nacional. El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) se encuentra participando, junto a diversas empresas exportadoras, en la feria Gulfood, celebrada
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