
El mes de enero culmina con un balance hídrico alarmante para el corazón productivo de Argentina. Según los datos recolectados, la región núcleo registró apenas un 35% de las lluvias normales para esta época del año. Mientras que el promedio histórico de los últimos 30 años se ubica entre los 100 y 120 mm, este ciclo cierra con una media de tan solo 38 mm. Esta escasez extrema ha profundizado las condiciones de sequía en la mitad del área, dejando al resto en un estado de marcada escasez hídrica.
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Con una producción que superó las 812.000 toneladas, la carne de cerdo se consolidó como la proteína más competitiva para los argentinos. Sin embargo, el fuerte salto en las importaciones y la suba de los costos operativos encienden las alarmas en las granjas.
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El avance de los cultivos de soja, maíz y girasol se beneficia de las condiciones ambientales, aunque el reciente incremento de humedad favorece la aparición de enfermedades que requieren monitoreo constante para proteger el potencial de rinde.
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La mejora en las cotizaciones y la caída en el costo relativo de bienes de capital y fitosanitarios favorecen la posición del productor, aunque el encarecimiento del gasoil marca una nota de cautela en el sector.
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Con un crecimiento interanual del 93% en dólares, esta herramienta financiera se consolida en el mercado gracias a la flexibilización normativa y la digitalización de los procesos. Durante el año 2025, la emisión de warrants alcanzó niveles sin precedentes, consolidándose como una herramienta financiera fundamental para el sector agroindustrial argentino. Según datos de la Secretaría
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El sector de la carne vacuna en Argentina ha alcanzado un hito financiero. Según datos del INDEC, las exportaciones del último año generaron un récord histórico en el ingreso de divisas, sumando un total de 3.884 millones de dólares. Lo que hace este resultado llamativo es que se logró con un total de 713.364 toneladas peso producto, lo que representa una caída del 7,2% en el volumen exportado en comparación con el año anterior.
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