El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
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- 29/05/2019

Bioceres, empresa líder en biotecnología agropecuaria que tiene como horizonte la neutralidad en emisiones de carbono, y Havanna, compañía productora de alimentos con más de 70 años de trayectoria, anunciaron un acuerdo de complementariedad científico-productivo para el desarrollo de productos con menor huella ambiental en Argentina y Brasil.
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Con un ingreso de 1.500 cabezas, Consignaciones Córdoba S.A. concretará el próximo lunes 10 de Mayo su tradicional Remate de Hacienda en la Sociedad Rural de Jesús María.
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De acuerdo al último informe de la Guía Estratégica para el Agro, «1,64 M de ha triguera es lo que se sembraría en la región en el 2021». Desde hace 9 años, el trigo marca una tendencia innegable: ha subido casi todos los años en área aunque con algunos traspiés. «El año pasado fue la falta de agua la que impidió} la siembra de muchas hectáreas que estaban en los planes. En la región esto se notó sobre todo en el oeste, en los departamentos cordobeses de Marcos Juárez y Unión y también en zonas del centro sur de Santa Fe. Por trabajos de satélite, en la zona de Cañada de Gómez, se registró una caída del 14% del área sembrada», señala el informe.
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El ingreso de la masa de aire frío posterior a las precipitaciones marcó un cambio en la dinámica atmosférica en el cual predominan las condiciones de tiempo estable y un fuerte descenso de las temperaturas«, comenta el informe.
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Con el objetivo de obtener el máximo potencial del sorgo, cultivo que aporta gran sustentabilidad al sistema y con el que también se puede aspirar a lograr altos rendimientos y rentabilidad, el pasado 16 de octubre se comenzó un ensayo de fertilización con diferentes cultivos de servicio como antecesores, a cargo del Ing. Ag. Martín Liggera, productor y asesor agropecuario de la localidad de Junín, provincia de Buenos Aires, y Julián Siri, coordinador de TD de Advanta, quienes están a cargo del seguimiento y análisis de la información generada.
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Ante el inminente vencimiento de la Ley de Biocombustibles este próximo 12 de mayo, y sin tiempo parlamentario para buscar una salida, el Gobierno decidió prorrogar la normativa actual por 60 días.
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