El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
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- 29/05/2019

La primera jura de la 4º Prueba Productiva de Toros Patagónicos se realizó el 23 de abril en las instalaciones del INTA Valle Inferior en la que participaron 14 reproductores de la raza y ofició como jurado el Médico Veterinario Julián Lavayén.
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Mañana, desde las 8.15, se concretará una nueva Jornada de Capacitación en el marco de Agroferia 2021, organizado por Agroempresa Argentina. El tema central será «Manejo integrado de la fertilización para maximizar el rendimiento de los cultivos”, con la participación del Ing. Agr. Matías Skas (responsable técnico de Fertilizantes para la Región Pampeana y Centro de Bunge) y el productor y asesor técnico Rodrigo Ingaramo.
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«Con la humedad que se observa en los perfiles del suelo, el último informe semanal de Estimaciones Agrícolas informo que la superficie cosechada de soja alcanzaba el 28% a nivel nacional, mientras que a la misma fecha del año pasado llegaba al 49%«, agrega el informe.
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Los contratos de futuros de trigo terminan el lunes con fuertes subas. El clima frío no cede y afecta cada vez más a los cultivos en las Planicies de los Estados Unidos. El daño es tal que comienzan a surgir dudas en muchas zonas sobre la posibilidad de cambiar el cultivo y pasar a la siembra de maíz o soja.
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Las recientes medidas sobre mayores controles a la exportación tienen dos miradas. Por un lado, la necesidad de ordenar y transparentar la actividad
comercial en un sector cuyos mismos actores venían denunciando prácticas que atentaban contra la competencia leal del mercado, algo que -a priori- se
recibe con buenos ojos. Por el otro lado, está claro que una vez armado el mecanismo de control, todo queda sujeto al verdadero objetivo de quien lo administre.