El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
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- 29/05/2019

La Secretaría de Ambiente, dependiente del Ministerio de Coordinación, realizó un análisis del primer año de la puesta en marcha del programa Forestando Córdoba, iniciativa que promovió planes de forestación destinados a incrementar el arbolado urbano en pueblos y ciudades cordobesas.
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Aapresid expuso su posición pública respecto a la decisión del Gobierno de suspender, hasta marzo próximo, la exportación de maíz con fines de favorecer el mercado interno. A través del mensaje difundido, se rescata la importancia del cultivo de Maíz en la Argentina, y la incertidumbre que genera en la próxima campaña agrícola.
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La subasta tendrá un número mas acotado que en los últimos encuentros del 2020: ingresan 650 cabezas. Sgún explicó Julio Feliziani, de la firma consignataria, serán unos 550 Gordos, con buen consumo en las distintas categorías, y 100 animales de Invernada.
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En este sentido, la Comisión de Enlace de Entidades Agropecuarias expresó su más absoluto disgusto ante la decisión política. “Se trata de una medida que va a contramano de todo lo esperable, de lo que creemos que debe hacerse y del sentido común”, aseguraron.
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La resistencia a los antimicrobianos pone en peligro la eficacia de la prevención y el tratamiento de una serie cada vez mayor de infecciones por virus, bacterias, hongos y parásitos, como consecuencia del uso indiscriminado y el mal uso de antibióticos como promotores de crecimiento y estrategia de profilaxis en los animales de producción.
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Las etiquetas y las certificaciones son cuestionadas en muchos blogs y foros, todos intentan conocer más del origen del producto, quién lo produjo, como lo hizo, las etiquetas inteligentes parecen ser el camino para lograr establecer un vínculo entre quien produce y quien consume.
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