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Una Escuela de Córdoba es la Ganadora del Concurso del IPCVA “Fans de la Carne Vacuna”0
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- 22/07/2024
Este lunes 22 de julio de 2024 se consagró el primer Gran Campeón de la Exposición Rural de Palermo, cuando los alumnos de primer año del Instituto José Hernández (Wenceslao Escalante, Provincia de Córdoba) obtuvieron el Primer Premio Nacional de la segunda edición del concurso “Fans de la Carne Vacuna”, organizado por el IPCVA.
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Consagrada en Palermo: La Raza San Ignacio obtuvo el segundo lugar en el blocktest de Novillos0
- DESTACADOS, GANADERIA
- 21/07/2024
Según lo explicado por Ignacio «Nacho» Tomas, miembro del equipo de la Estación Zootécnica Santa Julia (uno de los establecimientos donde se crían los San Ignacio) los novillos de la raza obtuvieron el segundo lugar de la categoría 3, que va de los 125 a 136 kilos, compitiendo con razas Angus, Hereford y otras razas de cruzas británicas.
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Consignaciones Córdoba anuncia 1.000 cabezas para su remate del lunes 22 en Jesús María0
Este lunes 22 de Julio, desde las 10 de la mañana, se concretará el tradicional remate de Consignaciones Córdoba en la Sociedad Rural de Jesús María. Para la reunión ganadera, la casa consignataria anuncia una oferta de 1.000 cabezas.
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La genética bovina argentina es el gran eslabón para potenciar la eficiencia y rentabilidad ganadera0
- DESTACADOS, GANADERIA
- 21/07/2024
La Expo Rural 2024 fue sede de la 17ª Jornada del Foro Argentino de Genética Bovina (FAGB) que abordó el impacto de la genética en la eficiencia y rentabilidad de la actividad ganadera. La presidente del FAGB, Tiziana Prada, ponderó “la importancia que tiene la genética, el impacto que tiene con respecto a la eficiencia y a la rentabilidad ganadera”, observando que “hay mucha gente que piensa que la genética, las cabañas, son solamente un show. Y no es asi”, exclamó, para remarcar que “todos los días se trabaja buscando eficiencia, eficiencia en producción y en calidad de carnes, eso es lo que siempre estamos buscando”, apuntó.
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La Carne Argentina tiene un lugar de privilegio en Palermo 20240
La Carne Argentina tiene una destacada presencia en la Exposición Rural de Palermo que se lleva a cabo desde el jueves 18 y hasta el domingo 28 de julio. Para ello, el IPCVA desarrolló un stand institucional en el Pabellón Verde de la muestra en el que pone a disposición de los visitantes material técnico y de difusión. Además, los niños pueden participar en juegos y ganar distintos premios relacionados con la carne y el asado.
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Alerta en los frigoríficos: baja la faena, la producción y el consumo de carne, pero los costos aumentan0
El sector vacuno aporta 48 kilos por habitante este año, el de pollos casi 50 y el de cerdos casi 20 kilos. En la sumatorio se llega a 118 kilos, un volumen alto y en línea con los que tuvo el país en las últimas décadas.
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