El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
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- 29/05/2019
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Osvaldo Luna: la ganadería transita un camino positivo, con inversión, innovación y un futuro integrado0
La ganadería argentina, uno de los pilares del sector agropecuario, se encuentra en un momento de definiciones. Con un rodeo que asciende a 53-54 millones de cabezas, de las cuales 22-23 millones son vacas y vaquillonas, y una producción anual de alrededor de 14 millones de terneros, su aporte al PBI nacional es significativo, alcanzando el 12%. Además, la actividad es un motor de empleo, generando uno de cada cuatro puestos de trabajo en la cadena agroalimentaria. Argentina se destaca también por su alto consumo de carne, con un promedio de 120 kilos de proteína animal por persona al año, de los cuales entre 55 y 58 kilos corresponden a carne bovina.
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Se sembró el 90% del área triguera y también avanzó la cosecha del maíz tardío0
La siembra de trigo está llegando a su fin, con 1.47 M de hectáreas implantadas. Restan 130.000 ha por sembrar, principalmente en el norte bonaerense, donde el avance alcanza el 83 %. En Junín, ya trabajan para completar la siembra con variedades de ciclo corto. “Solo algunos lotes puntuales quedaron sin sembrar debido a las últimas lluvias. Hasta ahora, cumplimos con lo planeado”, aseguran desde la zona.
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BCCBA: los cultivos estivales cierran una campaña positiva en Córdoba0
Aunque el inicio de campaña estuvo condicionado por la escasa disponibilidad hídrica al momento de la siembra y temperaturas elevadas en períodos críticos, los resultados serían, en muchas zonas, superiores a los previstos. Este desempeño aporta cierto alivio
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para el productor tras varias campañas difíciles. En síntesis, se trata de una campaña con resultados positivos, donde se obtendrían los mejores rindes en la mayoría de los cultivos desde la campaña 2020/21.
Clima: Crecen las chances de que La Niña quede fuera de la campaña gruesa 2025/260
El consultor del GEA/BCR, Alfredo Elorriaga, intentó despejar dudas ante la gran expectativa que hay en el sector: saber si hay posibilidades de sufrir una “Niña” más, o de su contraparte, en el próximo verano. Es que tras los fuertes acumulados en el este del país en mayo, un fenómeno así podría encender la señal de alerta en los sectores más afectados por los excesos. Al respecto, cabe destacar que los excesos que se produjeron recientemente “se dieron saliendo de una Niña moderada.
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Aparecen indicios de que la chicharrita retrocede y su infectividad cae, aunque recomiendan monitoreos0
- INFORMES, MALEZAS, PLAGAS Y ENFERMEDADES
- 27/06/2025
Por un lado, la chicharrita empezó a retraerse en las regiones Centro Sur, Centro Norte y Litoral, lo que indica que las heladas estarían comenzando a tener un efecto modulador en las poblaciones. Por otro lado, pese a que las densidades siguen altas en algunas localidades de la zona endémica (NOA y NEA), las muestras analizadas de PCR para detección de Spiroplasma (CSS) revelan que bajó la infectividad respecto del verano.
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Producción avícola en Córdoba: nuevo mapa con todos los datos0
- DESTACADOS, INFORMES
- 26/06/2025
Se trata de un mapa online, disponible en Mapas Córdoba, que detalla la distribución y los datos por pedanía y departamento de los establecimientos avícolas de la Provincia, clasifi cados por tipología de cría de aves, como fecha de referencia de diciembre de 2024.
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