El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
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- 29/05/2019

La Bolsa de Cereales de Córdoba dio a conocer su primera estimación de cultivos estivales de la actual campaña. Según el trabajo, se espera una producción de 223 mil toneladas de girasol, volumen 15 % superior al alcanzado en la campaña pasada. Con más del 90 % de los lotes entre excelente y buen estado general, el maíz, maní, sorgo y girasol atraviesan el período crítico.
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Con 20,2 Mtn estimadas para la 23/24, ya se superan las espectativas productivas del inicio de la campaña. Con 5 M ha sembradas y bajo la influencia de un año “Niño”, la primera estimación de soja de la región núcleo hecha sobre la condidión del cultivo refleja una producción esparada de 20,2 Mt. Es importante destacar que este guarismo ya supera por 1,5 Mt el horizonte productivo que se trazaba en la región con un “clima normal”.
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La región tendría que superar una media de 115 qq/ha y lo más cerca que estuvimos de ese rinde fue en el ciclo 2018/19 con 110,9 qq/ha. Entonces, ¿podría suerparse ese rinde? Hoy con 5 años de mejoras genéticas y de manejo, se habla de marcas que pueden ser superadoras de los techos históricos y con casi todo el el maíz temprano muy bueno a excelente, la respuesta es que sería muy probable superar los 115 qq/ha.
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La Bolsa de Cereales de Córdoba brindó un detalle respecto a las lluvias registradas en la provincia de Córdoba este martes 16 de enero. El informe, elaborado en base a datos de la red de estaciones meteorológicas de la entidad, detalla que la zona centro sur de la provincia de Córdoba fue la más favorecida con esas precipitaciones, siendo Vicuña Mackenna la más favorecida con 71 mm la que marcó el registro más alto. Nicolás Bruzzone, con 69 mm, fue la segunda localidad con más milimetraje.
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La Bolsa de Cereales de Córdoba difundió los números de la campaña invernal 2023, que arrojaron datos de una baja cosecha en trigo y garbanzo, por efectos del clima adverso para los cultivos.
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Argentina es un país con un perfil netamente agroexportador, la relevancia del sector no solo es manifiesta puertas adentro, sino que la participación de los commodities locales en el mercado mundial es de gran relevancia para el comercio internacional. La agricultura es un pilar fundamental de la economía global que ha evolucionado a largo de
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