El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
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- 29/05/2019
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Por las escasas lluvias se recuperaron un 10 % los cuadros malos a regulares de Trigo0
Tras las lluvias, los cuadros regulares y malos bajaron de un 35% a un 25% en región núcleo, pero la situación
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es crítica dónde no llovió. Se trata de la porción central de la región núcleo —sur de Santa Fe y norte de Buenos
Aires— dónde ya hace tres meses que no hay lluvias de importancia. Allí, el trigo empieza a encañar con el 48%
de los lotes regulares y malos.
Bolsa de Cereales de Buenos Aires calcula una baja en la siembra de Maíz0
“El escenario general muestra una tendencia negativa, aunque heterogénea en términos de superficie a implantar”, destacaron desde la BCBA. Al mismo tiempo, argumentaron que esta caída está, vinculada a la variabilidad de los rendimientos recolectados durante el ciclo previo, un nivel de reservas muy ajustadas en el inicio de la ventana de siembra temprana del cereal y una relación insumo/producto más desfavorable en relación a campañas pasadas.
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USDA: Informe de seguimiento de cultivos en EEUU0
Respecto del maíz, el 94% de los lotes ha ingresado a la etapa de floración femenina (silking), el 62% en la etapa de grano pastoso (dough), y el 16% en la etapa de grano dentado (dented), ligeramente por detrás del promedio de 5 años en todos los estadios. En cuanto a la condición de los cultivos, el 57% se encuentra en estado Bueno+Excelente, 1 p.p. por debajo de la semana pasada pero 1 p.p. por encima del promedio de estimaciones de los operadores.
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Bajó la faena de bovinos en julio según Informe de Consorcio de Exportadores0
De acuerdo a datos proporcionados por la Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario (DNCCA), en JULIO de 2022, la faena de bovinos fue de 1103 mil cabezas, 2% menor a la del mes anterior. En los PRIMEROS SIETE MESES
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DE 2002 alcanzó a 7.6 millones de cabezas, 2% por encima de enero a julio del año pasado. En los DOCE MESES cerrados en el período comentado, se acumularon 13.2 millones de cabezas, una caída del 2% respecto de igual lapso a julio de 2021.
En Argentina, la siembra de soja podría aumentar 700.000 hectáreas0
Desde la campaña 2015/2016 hasta la 2021/2022, la oleaginosa fue perdiendo casi el 20% del área sembrada.
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En el 2022 la tendencia se revertiría, la soja vuelve a subir y podrían sembrarse 16,8 M ha. El aumento sería de
700.000 hectáreas, un 4,3% más que en el 2021. El principal factor de influencia es el clima. Con pronósticos
climáticos poco alentadores y altas posibilidades de una «Niña», que reincidiría por tercera vez, el productor la
vuelve a privilegiar como una apuesta segura en un año de alta incertidumbre. Otras razones que pesan a la hora de
elegir la soja son: costos, disponibilidad de insumos y los malos resultados del maíz temprano en la región central.
Con una siembra estimada en 16,8 M ha, se estaría ante una producción de aproximadamente 47 Mt (se toman
400.000 ha como promedio de superficie perdida o no cosechada).
Por exportaciones de carne ingresaron más de U$S 1.700 millones en el primer semestre0
Las exportaciones de carne vacuna argentina, en el último semestre, crecieron en de 1,3 mil toneladas si se compara con el mismo periodo de los últimos dos años. Esto significa que el valor total de los embarques fue de 1.765 millones de dólares, un 40 por ciento más alto que el de los primeros seis meses de 2021.
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