Alimentos Magros
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El agro del futuro: convertir estiéricol y forraje en energía verde0
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- 16/05/2016
En Yanquetruz, el criadero de cerdos de ACA en San Luis, convierten los efluentes en calor y electricidad. Sustentabilidad y asociativismo, en foco. “Valor agregado, producción sustentable, impacto ambiental, asociativismo. Dejar de ser el granero del mundo para ser la góndola del mundo”. Son las consignas que repiquetean cada vez más. Ya las incorporó
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Cortes cordobeses a China: buscan aumentar la producción y tecnificarla0
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- 12/05/2016
La demanda “está intacta” y los precios ya no caen. El mercado asiático tiene futuro pero hay que invertir para producir más. Es la razón por la cual una decena de frigoríficos locales está en Frankfurt, en la feria de la tecnología cárnica. El derrumbe de unos 15 puntos porcentuales en el promedio de precios
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Un frigorífico de Justiniano Posse, utiliza sus residuos para generar más del 50% de la energía que necesita0
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- 19/11/2015
A partir de un proceso de trigeneración, el frigorífico se abastece de energía eléctrica y energía térmica para la refrigeración de motores y el caldeado de agua, demostrando que la competitividad es deber privado y público. En la localidad de Justiniano Posse, provincia de Córdoba, se encuentra el frigorífico ‘Alimentos Magros’. Allí, la firma Tecnored
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