Carne ovina
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El maestro del fuego y la promoción del cordero Hampshire Down: la nueva cara de la ganadería ovina argentina0
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- 18/11/2025
Pitu Alfieri revoluciona el consumo de cordero, promoviendo la raza Hampshire Down y demostrando que, con respeto y técnicas de fuego progresivo, esta proteína tiene más de 25 cortes para la mesa diaria La Revalorización del Cordero Argentino Pitu Alfieri, oriundo de Gualeguaychú, Entre Ríos, se ha consolidado como una figura central en la
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Auge Exportador : La Carne Ovina argentina conquista Europa y reabre el estratégico mercado chileno0
Las ventas al exterior acumularon 4.210 toneladas entre enero y julio de 2025, creciendo un 2,51% interanual. El sector celebra un máximo histórico en la Unión Europea y la restitución del reconocimiento sanitario que permite la reentrada a Chile, impulsando el comercio de la Patagonia.
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La Asociación de Criadores Hampshire Down realizará exhibición de 40 ejemplares en Expoagro0
- DESTACADOS, GANADERIA
- 06/03/2025
Entre los días 11 y 14 de marzo , la Asociación de Criadores de Hampshire Dow se posicionará como un atractivo en la tradicional muestra Expoagro , presentando una exhibición de más de 40 ejemplares de la raza Hampshire Dow en el sector ganadero. «Esta presencia no solo subraya la calidad y el esmero en la cría de estos animales, sino que también ofrece una oportunidad para apreciar las características superiores de esta raza», afirma Carlos Laborde, presidente de la asociación.
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CRA cuestionó las retenciones y puso tres ejemplos de afectación a Economías Regionales0
- ECONOMIA Y POLITICA, GANADERIA
- 04/01/2024
El nuevo esquema introduce nuevas distorsiones y generará problemas para los productores, menor inversión, menor empleo y más concentración de la producción. Un análisis costo-beneficio de los derechos de exportación índica que, para muchas actividades productivas, en particular en las economías regionales, esta nueva presión tributaria perjudica notoriamente a los productores, y el beneficio a obtener por el fisco nacional es escaso.
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Crecieron un 38% los envíos de carne ovina al extranjero0
- DESTACADOS, GANADERIA, GENERAL, MERCADOS, NOVEDADES
- 30/11/2020
El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, informa que entre enero y octubre de 2020, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) certificó la exportación de 3892,11 toneladas de carne ovina, un 38 por ciento más con respecto al mismo periodo del año pasado en que se enviaron 2815,34 toneladas.
READ MOREArgentina exporta carne ovina con hueso congelado a China0
- DESTACADOS, GANADERIA, GENERAL, NOVEDADES
- 31/03/2020
El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informa que Argentina inicia la exportación de carne ovina con hueso congelado a China, con un embarque de 21,26 toneladas del Establecimiento Oficial 4449, Frigorífico Montecarlo, de la provincia de Santa Cruz.
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