
Destacan que los productos fitosanitarios son un eslabón muy importante, ya que son claves para la generación de materia prima. Sin embargo, tienen una incidencia insignificante en el precio final al consumidor. La Cámara de Sanidad Agropecuaria y Fertilizantes (CASAFE) participó ayer de la Mesa Sectorial de Insumos no Alimenticios, a la que asistieron un
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Al Ing. Fernando Scaramuzza, técnico del INTA Manfredi y experto en agricultura de presión, cuando le piden que hable sobre ese tema, suele comenzar recordando que cuando niño acompañaba a su padre Omar y a su tío en las tareas de campo, en una pequeña unidad productiva que la familia manejaba en las inmediaciones de
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Desde hace muchos años, sobre todo desde las empresas compradoras de tabaco, se viene impulsando la implementación de las Buenas Prácticas Agrícolas. Estas, en resumen, no son otra cosa que hacer una labor de la mejor manera posible, generando beneficios no solo para el agricultor sino también para la sociedad y para el ambiente. Esto es muy importante en el cultivo de tabaco, donde se realizan prácticas de aplicación de fitosanitarios para el control de plagas mediante el uso de mochilas pulverizadoras (metodología más utilizada por falta de mecanización), lo que puede implicar un alto riesgo si el operario no se maneja bajo las BPA.
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Este contexto tan impredecible, encontró a Casafe redoblando sus esfuerzos en la capacitación y la comunicación de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) y acomodándose a los nuevos estándares que el entorno requirió.
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En este contexto, uno de los puntos más sensibles a la hora de hacer las aplicaciones, son las zonas periurbanas. Desde 2013, existe una recomendación por parte del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca y un gran número de instituciones públicas y privadas, que promueve el concepto de amortiguamiento por sobre el de exclusión.
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En Octubre y Noviembre llegan las charlas de capacitación Virtual de Casafe. Todos los miércoles de 17 a 19 hs habrá Charlas relacionadas a las Buenas Prácticas en el uso de Fitosanitarios.
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