
Los mercados de productos orgánicos, tanto intensivos como extensivos vienen mostrando un crecimiento importante a nivel nacional e internacional. Pero, el mercado también viene exigiendo, más allá de los orgánicos propiamente dichos, que los alimentos sean producidos en forma agroecológicamente más sustentable.
Aspectos como la trazabilidad, certificaciones de procesos, huellas de carbono son requerimientos que cada día se hacen más importantes por parte de los consumidores, tanto a nivel nacional como internacional.

La fertilización en cultivos especiales o regionales es clave para los productores. Es más, muchas veces, sin ese acompañamiento nutricional, los rendimientos de esas producciones no llegan a ser rentables. “Es una cuestión netamente matemática. Hay una necesidad específica de nutrir al cultivo para obtener buenos rendimientos y calidades acordes a las necesidades del mercado para que cierre el número”, explicó Mauricio Castillo, gerente de Marketing y Desarrollo de COMPO EXPERT sobre la importancia de esta tecnología.
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La campaña de los cereales de invierno va por la revancha tras un 2022 muy complicado por la sequía, provocando pérdidas de 10 millones de toneladas en trigo y de más de un millón de toneladas en cebada.
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“Es una oportunidad para poder mostrarle el pack de productos que tenemos disponibles a todos los clientes y no clientes, poder hablar, tener contacto, en definitiva, estar cerca del usuario final. Desde hace muchos años tenemos el contacto con ellos a través de nuestros distribuidores, que son quienes nos brindan el soporte para alcanzar los productores y, con esta jornada, logramos ese contacto que desde siempre nos interesa”, dijo Juan Ignacio Messineo, Jefe de Ventas para Argentina y Responsable Comercial para Buenos Aires de la empresa; quien agregó que por el evento asisten alrededor de 500 productores.
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En este sentido, la bioestimulación es una solución que acelera procesos de reparación interna en los cultivos que permite reasumir el crecimiento y detener el desarrollo degenerativo disparado por la ausencia de lluvias. “A partir de las precipitaciones, bioestimular se hace, principalmente, con el objetivo de reconstituir raíces y, de esa forma, reasumir la absorción de agua y nutrientes”, subraya Mauricio Castillo, gerente de Marketing y Desarrollo de COMPO Expert.
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Hay un grupo de patógenos que causa severas pérdidas para la producción de frutales en la región cuyana, los cuales representan un grave problema sanitario para las plantaciones de nogal americano y vid.
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