
Con organización de AFIC y FIFRA, desde las 16 horas y vía zoom, el Mgter. Fernando Gil, de la consultora AgroIdeas, abordará la actualidad del sector bajo el título «La Ganadería al Rojo Vivo». La Charla Granadera está auspiciada por el IPCVA, Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina.
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La semana pasada se realizó la exposición SIAL de París en la que la carne vacuna argentina tuvo su lugar destacado. Se trata de la mayor feria de alimentos del año.
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El precio de la carne vacuna al consumidor desde junio no tiene gravitación en la conformación del índice de precios y probablemente en septiembre suceda lo mismo lo que significa que acumularía cinco meses sin movimientos al alza.
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Hoy se realizó una nueva Charla Granadera organizada por Fifra y con el auspicio del IPCVA en la cual disertaron el economista Jorge Ingaramo y el analista ganadero Federico Santángelo.
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Con la apertura del Dr. Daniel Urcía, Presidente de FIFRA, y la moderación de Nicolás Razzetti, expondrán en la jornada el licenciado Jorga Ingaramo, Economista, quién se referirá a «El Futuro de la Economía…FUTU que?, y posteriormente los especialistas de la Consultora AgroIdeas Federico Santángelo y Fernando Gil, con su charla «¿Como será el negocio ganadero en un segundo semestre turbulento?».
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Para la participación en esta feria, el IPCVA, representado Juan José Grigera Naón (Presidente) y Daniel Urcía (Vicepresidente), desarrolló un stand institucional con un sector para degustación de carne a la parrilla en el que también participan las empresas Frigorífico General Pico y Urien-Loza.
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