
Argentina se afianza como una potencia agroindustrial a nivel global, con una influencia determinante en la economía nacional. Según el reciente y «icónico Monitor de Exportaciones Agroindustriales» de la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA), seis de cada diez dólares que ingresan al país provienen directamente de la agroindustria. En los primeros seis meses de 2025, de un total de USD 39.741 millones exportados, las cadenas agroindustriales (CAI) contribuyeron con USD 23.827 millones.
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En febrero la carne bovina representó el 49,3% de la producción total de carnes, seguida por aves con el 38,7% y porcinos con
el 12%. Respecto febrero 2024, la producción total de carnes presentó un incremento del 1,3%, a causa de la carne aviar y porcina.
En marzo, la producción de carne bovina alcanzó 234 mil toneladas, marcando una leve baja del 0,3% respecto al mes anterior y 2,1%
al compararlo con mar24. La menor producción responde a las condiciones climáticas adversas, producto de la sequía de los últimos años y la falta de lluvias recientes.

Un 74% del área de soja de primera no lograría cubrir los costos de producción, mientras que en el caso del maíz (tanto temprano como tardío) esa proporción sería del 48%, según destacó el portal de noticias agropecuarias Agrofy News.
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El peso de los impuestos sigue siendo alto. Es el 58% de la renta agrícola. La Fundación Agropecuaria para el Desarrollo Argentino se realiza varias preguntas en este informe: ¿Qué pasaría si bajaran? ¿Por qué nos serviría a todos? La baja temporal de retenciones muestra su impacto. ¿Y si siguieran bajando hasta eliminarse? La nueva
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FADA publicó el Monitor de Exportaciones que analiza cómo nos fue en el 2024: “Algunos puntos para destacar de lo que pasó en un año serían: las exportaciones del agro aumentaron un 25%, lo que significa que la agroindustria aportó 6 de cada 10 dólares para el país. Las exportaciones superaron a las importaciones y generaron superávit comercial. Estas exportaciones nos ubican como los primeros en el
mundo con el jugo y aceite de limón y el aceite de soja”, resume Nicolle Pisani Claro, Economista Jefe de FADA.

FADA (Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina) publicó su icónico “Changómetro, edición especial Fiestas”. “Es una época que nos toca de cerca a todos y que en cierta medida sirve para ilustrar la inflación, porque elegimos productos que son típicos: sidra, turrón, garrapiñadas, pan dulce…”, explica Natalia Ariño, economista de FADA. De este informe se desprende que una mesa dulce y brindis para 10 personas cuesta 2 veces lo que salía en diciembre de 2023.
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