hacienda

La ganadería sigue con márgenes ajustados y espera asimilar nuevas subas 0
- GANADERIA, MERCADOS
- 19/04/2022
Tal como se vino dando en las últimas subas, la reciente escalada en los precios de la hacienda se ha vuelto a expresar de manera muy fuerte, en pocos días. Previo a los feriados de Semana Santa, y en combinación con un bajo nivel de oferta producto del paro camionero y las lluvias, los precios de la hacienda, especialmente en categorías de consumo liviano, marcaron nuevos récords. Los novillitos y vaquillonas livianas alcanzaron topes corrientes de hasta $370 cuando una semana atrás, por esta misma mercadería se pagaba, como máximo, unos $320.
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Con balances muy positivos, finalizaron los remates ganaderos en Rematar 0
- GANADERIA, MERCADOS
- 23/12/2021
Rosgan cerró el calendario de remates 2021 con un espíritu renovado. Los días 15 y 16 de diciembre, después del trabajo de todas las consignatarias que lo conforman, se llevó a cabo una subasta que superó las 17.000 cabezas de ganado, las cuales fueron vendidas con agilidad y continuidad.
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Para Ciccra, la faena de bovinos cayó un 7,5 % en lo que va de 2021 0
- GANADERIA, INFORMES
- 13/11/2021
En el acumulado de los primeros diez meses de 2021 se faenó un total de 10,72 millones de cabezas de hacienda vacuna. Este número resultó 7,5% menor al de enero-octubre de 2020 (-9,5% cuando se ajusta por el número de días laborables).
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En Noviembre, los precios de la invernada y cría se mostraron firmes en Rosgan 0
- GANADERIA, MERCADOS
- 11/11/2021
Este miércoles se ofertaron más de 10 mil cabezas en la subasta de Rosgan, el mercado de invernada y cría que marca los precios de referencia para el sector. Con muy buena demanda, los negocios fueron ágiles durante toda la jornada donde los operadores del mercado remataron desde cinco provincias argentinas conectados online desde el estudio de Rosgan en la Bolsa de Comercio de Rosario.
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Análisis Rosgan: El Mercado de vientres y un repunte que revaloriza la reposición 0
- GANADERIA, MERCADOS
- 02/11/2021
Cada vez que el valor de los vientres tiende a afirmarse vemos por detrás criadores ávidos de incrementar la producción. Esto se da básicamente en un contexto de
expectativas favorables para la actividad.
Sin embargo, últimamente estos procesos comenzaron a responder a su vez a otro tipo de factores que también juegan fuerte dentro de esas expectativas futuras, nos
referimos concretamente a la incertidumbre cambiaria y la necesidad de refugiarse en activos que ofrezcan mayor seguridad en cuanto al resguardo de valor. Es
así como tanto el año pasado como el actual, hacia mitad de año el valor de reposición de los vientres tendió a afirmarse, en parte impulsado por expectativas
genuinas que despierta la actividad y en parte demandados como vía de escape a la pesificación.
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Stock y producción ganadera, variables que necesitan libertad y previsibilidad 0
- GANADERIA, INFORMES
- 13/10/2021
Días atrás, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación ha publicado un informe -convalidado por el INTA-, presentando los números de
producción stock y producción esperados para este año. Según este informe, para el presente año se proyecta llegar a una faena total de 13.293.089 cabezas, que
arrojaría una producción de carne vacuna estimada en 3.031.145 toneladas de res con hueso. En consecuencia, para fines de 2021 el stock ganadero alcanzaría los 53,5
millones de cabezas. Ahora bien, tomando los datos de stock a diciembre
de 2020 (53,5 millones de cabezas), si la faena prevista para este año es de 13,3 millones de cabezas y el stock proyectado para fines de 2021 se mantendría
inalterable en 53,5 millones, implícitamente se espera que el ingreso de animales al sistema (nacimientos) sea equivalente a la salida, es decir faena más mortandad
anual.
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