
La jornada en el mercado de Chicago concluyo con pérdidas para los comodities. La soja retrocede luego de alcanzar un máximo de ocho meses en la sesión anterior y una inflación en Estados Unidos por encima de lo esperado lleva a pérdidas para el trigo y el maíz.
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La suba del costo de vida en 2022 fue la más alta desde 1990, a la salida de la hiperinflación. El Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) confirmó este jueves que Argentina tuvo en 2022 la inflación más alta desde 1990. Con una suba del Índice de Precios al Consumidor (IPC) del 5,1% en
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1 de cada 4 pesos del valor del pan, la carne y la leche son impuestos, de los cuales 3 de cada
4 corresponden a tributos nacionales. En el caso del pan, el precio se multiplica 7,3 veces
desde el trigo al pan. “Semestralmente analizamos qué va pasando con estos alimentos tan
importantes en la mesa de los argentinos”, adelanta Natalia Ariño, Economista de FADA.

La inflación en Argentina no cede. El INDEC midió para marzo una suba de los precios minoristas de 6,7% mensual y de 55,1% anual. Los precios crecieron liderados por los rubros educación (23,6% mensual), prendas de vestir y calzado (10,9%) y vivienda, electricidad y gas (7,7%). Los alimentos, a pesar de las expectativas, no lideraron las subas, sino que lo hicieron 7,2% mensual. Dentro de alimentos y bebidas no alcohólicas (área AMBA), lo que más influyó fue la suba de pan y cereales (11,6% mensual), seguido de lácteos (9,3%) y café, té y yerba (8,2%).
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En la oportunidad, el analista habló de lo que sucede en el mercado interno, con una baja en la faena y los problemas que tienen los ganaderos para hacer frente a la inflación. «Los ganaderos deben ajustar sus números, pues hoy la cuestión económica puede afectar el resultado final». También Distéfano expresó que «Argentina pierde una enorme oportunidad con las medidas de gobierno que afectan las exportaciones de carne».
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“La inflación sube la fiebre de nuestra Navidad. La misma cena navideña, en diciembre 2017 nos costaba $630 y hoy nos sale $3.240. La Navidad nos cuesta 5 veces lo que costaba”, advierte Natalia Ariño, economista FADA”. En el estudio se registró una cena con plato principal (asado, ensalada lechuga y tomate y gaseosa), postre (helado) y brindis con mesa dulce (sidra, pan dulce, turrón, garrapiñada y postre de maní)
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