Análisis Rosgan: un elevado índice de faena y alta proporción de vientres, pone en espera el crecimiento0

• GANADERIA, INFORMES
• 11/01/2025

Si bien aún no contamos con las cifras oficiales de faena efectiva registrada por las plantas a fin de diciembre, el dato de movimientos de hacienda a establecimientos frigoríficos resulta un buen indicador. Según la información que puede extraerse del SENASA, durante el mes de diciembre los envíos de animales a frigoríficos sumaron unos 1.229.596 animales faenados.