
Además de las paradas a campo, habrá charlas sobre los desafíos de la carne argentina en el contexto político y económico. También se abordarán temas como estrategias para reducir emisiones de GEI en bovinos y el uso de redes sociales para promocionar la carne.
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Actualmente, la DV ENVI trabaja para elaborar el marco legislativo mediante el que se logre una huella neta de carbono igual a cero en Europa hacia el año 2050, buscando impulsar que se proponga a todos los ciudadanos europeos un ambicioso acuerdo verde, con el objetivo de llevar a cabo la transición hacia una economía más ecológica. En ese marco es que ha impulsado el reglamento EUDR 1115/ 2023 sobre desforestación.
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El IPCVA participará nuevamente en la Sial China 2024, una de las ferias más importantes de Oriente, que se llevará a cabo entre el 28 y el 30 de mayo de 2024 en el Nuevo Centro Internacional de Exposiciones de la ciudad de Shanghái.
Para la participación en este evento el Instituto desarrollará un gigantesco Pabellón Argentine Beef, de 1.150 metros cuadrados –el más grande de la historia del Instituto-, en el que participarán 31 empresas exportadoras.

El IPCVA prepara para el próximo 11 de abril su primer jornada a campo de este año. En Mercedes, Provincia de Corrientes, el Instituto de Promoción de Carne Vacuna Argentina se detendrá sobre el caso exitoso en cría ganadera de raza Braford en el Establecimiento Palmita, que exporta carne a la Unión Europea, libre de deforestación.
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Presidida por Fernando Vilella, Secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, este martes 26 de marzo de 2024 se llevó a cabo la Asamblea Anual Ordinaria del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) en
la que se aprobó la memoria, el balance y el plan anual operativo.