Presentan el Monitor Ganadero elaborado por FADA, junto a Braford y Hereford0

• GANADERIA, NOVEDADES
• 30/04/2025

En febrero la carne bovina representó el 49,3% de la producción total de carnes, seguida por aves con el 38,7% y porcinos con
el 12%. Respecto febrero 2024, la producción total de carnes presentó un incremento del 1,3%, a causa de la carne aviar y porcina.
En marzo, la producción de carne bovina alcanzó 234 mil toneladas, marcando una leve baja del 0,3% respecto al mes anterior y 2,1%
al compararlo con mar24. La menor producción responde a las condiciones climáticas adversas, producto de la sequía de los últimos años y la falta de lluvias recientes.