El Congreso Mundial Braford tuvo su primera escala en Santa Irene0

• GANADERIA, JORNADAS
• 30/05/2022

Cabe señalar, que en los últimos años la cabaña Santa Irene ha logrado importantes premios en exposiciones del circuito Braford, incluso logrando el Gran Campeón Macho de la Exposición Nacional de Palermo en el año 2019. Además de premios destacados en las exposiciones nacionales de Corrientes ese año y en 2021.

En los distintos piquetes recorridos, en los cuales la cabaña de Ganagrin mostró alrededor de 600 animales, los asistentes pudieron ver el plantel de vientres Braford del programa genético; los vientres comerciales que saldrán a venta en septiembre de este año y en mayo del año próximo; terneras y toritos nacidos en otoño y primavera de 2021; toros nacidos en 2020 y que saldrán a venta en primavera de este año. Luego del mediodía mostraron una selección de reproductores elite y donantes, que incluyó un desfile por pista de reproductores destacados de las generaciones 2020 y 2021 de la cabaña y las familias genéticas de Santa Irene.

“El biotipo que buscamos en Ganagrin es un animal bien adaptado y con las características raciales bien definidas. Además, le damos mucha importancia al bismorfismo sexual: que las hembras sean bien femeninas y los toros bien masculinos, eso nos permite lograr características productivas más eficientes en todo el ciclo”, señaló Grané.

Por su parte, el gerente general de Ganagrin SA, Juan Baqué, explicó: “La genética Braford y los años de selección de la cabaña han permitido que hoy tengamos una producción de 6 millones de kilos de carne al año; con 12 mil novillos faenados para Cuota 481 (un cupo de exportación de carne que tiene nuestro país) logrados con un peso de faena de 470/480 kilos a los 20 o 22 meses; con una conversión de 6,5 a 7,2 kilos de materia seca por kilo de carne producido; esta eficiencia depende, en buena parte, de la genética”.

Continúa la gira
La recorrida por las cabañas en el marco del 8º Congreso Mundial Braford Argentina 2022 continuará este sábado en la provincia de Santa Fe, donde la cabaña Marcaojo, de Estancia La Pelada, abrirá sus tranqueras para la visita de los criadores de la zona y los contingentes de extranjeros que visitan el país para el evento.

El domingo será el turno de la cabaña Laguna Limpia, de Delfabro Agropecuaria, que tiene sus campos en la zona de Esquina, en la provincia de Corrientes. Y el lunes, último día de la gira, habrá visitas a dos cabañas en Mercedes, Corrientes: Pilagá, de Agrolam SA, y El Rocío, de la firma Copra SA.

Luego la actividad se trasladará a la Sociedad Rural de Corrientes, donde el martes será el Congreso, propiamente dicho, y el miércoles habrá un workshop con distintas temáticas, que finalizará con una charla motivacional, auspiciada por Agripay. Desde el jueves 2 al sábado 4 de junio será la Exposición Internacional Braford, con reproductores de la mejor genética para las juras y remates que se realizarán en las distintas pistas del predio ferial de Riachuelo.

Cabe destacar que el 8° Congreso Mundial Braford organizado con la fuerza de Expoagro cuenta con el apoyo del Gobierno de la provincia de Corrientes. Tal es el interés que ha despertado que cuenta con el sponsoreo de Agripay, Ford, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación y RUS Agro. En cuanto a los auspiciantes, se sumaron el Banco de Corrientes, Biogénesis Bagó, CDV, la provincia de Chaco, Banco Galicia, Tecnovax, TRU-TEST, Vetanco, El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna (IPCVA) y el Gobierno de la provincia de Salta. Colombo y Magliano es la consignataria oficial del gran evento y acompañan El Impenetrable, el Secadero y el Hotel Turismo.

Tanto el workshop como la Exposición se podrá seguir en vivo y en directo por digital.expoagro.com.ar y braford.org.ar/MUNDIALARGENTINA2022.