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Germinados, brotes y microgreens: los alimentos vivos que marcan tendencia0
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- 11/05/2021
Se trata de semillas brotadas o pequeñas plántulas de gran aporte nutricional y bajo costo que se presentan como una alternativa para cultivar en casa e incrementar la ingesta diaria de verduras. Especialistas del INTA y FAUBA destacan sus propiedades nutritivas y funciones antioxidantes. Ricos, saludables y orgánicos. Fáciles y rápidos de cultivar. Así son
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La Argentina tiene revancha de la mano de los orgánicos0
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- 06/10/2015
Ante la caída de las commodities, el país tiene un gran potencial para exportar alimentos saludables con más valor agregado y mejor precio La Argentina está en el podio de superficie cultivada de una producción tan sana como atractiva: la de alimentos orgánicos. El país ocupa el segundo lugar en el mundo, con 3,1 millones
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