
En los últimos años, la cadena del maíz se desenvolvió en Córdoba hasta convertirla en la principal productora del cereal, indicó Gonzalo Agusto. La superficie pasó de 1,5 millones de hectáreas en 2015, a 3 millones actualmente, con un marcado perfil de sustentabilidad. “En 2009/2010, por cada hectárea sembrada con maíz, había 4 de soja; en la última campaña, esa relación se redujo a 1,3 hectáreas de soja, por 1 de maíz”, comparó.
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Por el lado del maíz, se recortó nuevamente la calificación de las condiciones en las que se desarrolla el cultivo, como consecuencia del clima que experimentó gran parte del Medio Oeste de Estados Unidos. Se reveló que el 51% del área se encuentra en condiciones buenas y excelentes, 1 p.p. por debajo de la semana pasada, pero en línea con las expectativas de los analistas en la previa del informe.
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75 qq/ha se estima en la región núcleo para el maíz 2021/22, casi 4 quintales menos que el menor dato de
la serie, el del ciclo 2017/18 (78,8 qq/ha). Los ajustes son por los resultados que salen del 30% trillado. Las
cosechadoras vienen con sorpresas, malas sorpresas: campos en Cañada de Gómez con tecnología de punta que
salen con promedios de 50 qq/ha, en los alrededores de Rosario los resultados van de los 30 a 50 qq/ha. En el este
cordobés, la cosecha muestra una variación de 30 a 75 qq/ha.

En la última reunión de la “Mesa del Maíz”, luego de actualizar la oferta exportable potencial de la presente campaña, el gobierno nacional decidió habilitar un cupo adicional de maíz 2020/21 de un millón de toneladas con DJVE 360 sin necesidad de notificación previa. De este modo, el cupo tácito de exportación de maíz 2020/21 pasó de 38,64 a 39,64 millones de toneladas, aunque los integrantes de la cadena de valor maicera del sector privado estiman que la cifra final alcanza un total de 41,64 millones de toneladas.
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Con la recolección del maíz de segunda Brasil compite en el mercado exportador con la oferta de Argentina del cereal tardío y con la cosecha del nuevo ciclo comercial de EE.UU.
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