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  • Productores piden eliminar las restricciones a las exportaciones de carne

    Productores piden eliminar las restricciones a las exportaciones de carne0

    La producción ganadera atraviesa una situación crítica sostuvieron productores que integran la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (CARBAP). En este punto, se solicitó la eliminación de las restricciones para la exportación de cortes de carne.

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  • Escaza oferta ganadera: análisis de cepos y pérdidas de stock

    Escaza oferta ganadera: análisis de cepos y pérdidas de stock0

    Sin comprender en absoluto el mercado de ganadero, el gobierno nacional bajó las compuertas para la carne, asumiendo que esa simple maniobra elevaría el nivel de oferta para el mercado local, cual agua en una represa.
    Como si fuera poco, asume que el aumento de los precios de la carne en góndola responde exclusivamente a una cuestión de escasez de oferta, sin poner atención en los excesivos costos que carga el producto en cada
    uno de los eslabones de la cadena. Ese famoso “costo argentino” al cual no solo la carne está expuesta.

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