
El sorgo, un cereal fundamental en Argentina por su probada adaptación a climas semiáridos y su eficiencia en el uso del agua, está experimentando una verdadera revolución tecnológica. A pesar de su potencial de rendimiento, que oscila entre 8.000 y 12.000 kg/ha, el promedio actual en campo se sitúa entre 4.000 y 5.000 kg/ha. Esta brecha, que puede superar los 4.000 kg/ha, se debe, en gran parte, a decisiones de manejo tomadas por inercia o por falta de información actualizada.
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Malas señales para este inicio de cosecha 2022/23: el 8% de avance de cosecha asusta por los resultados que se
observan. Las cosechadoras entran en los lotes y salen con menos quintales de lo que se esperan. Si bien hay
sectores puntuales con buenos resultados en localidades cómo Armstrong, Corral de Bustos, Bouquet, Los surgentes
o Monte Buey, en general se observa una caída de 5 a 10 qq/ha en soja de primera. En General Pinto lo
explican así: “colapsó el rinde, es menos de lo esperado.

En el campo de Roberto Manso, productor CREA de la región Centro Norte en Piquillín, los rendimientos alcanzan los 5.000 kilos por hectárea, en un campo donde el cultivo había sido sembrado el pasado 25 de mayo, con fertilización y el aporte de riego, que marcó el diferencial. Cabe destacara que en la zona cercana a Montecristo, y en secano, el trigo dejó unos 2.000 kilos por hectárea.
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Non-stop: el trigo 2021/22 sigue rompiendo récords Empiezan a despejarse las incógnitas de la cosecha triguera en el este cordobés y el norte bonaerense. Y se
confirma otro empujón más —unas 430.000 Tn extras— por los resultados de las cosechadoras. La estimación vuelve a subir: pasa de 7,10 a 7,53 Mt. La
campaña 2021/22 dejará un 70% más de trigo que el año pasado y superará en más de medio millón de toneladas el record productivo de 2019/2020. La campaña
es una rompe techos, el rinde promedio de la región es de 45,8 qq/ha: 16,7 qq/ha más que en la campaña pasada y 1,2 qq/ha por encima del anterior record establecido en la 2017/2018.

La última campaña de Maíz en Córdoba mostró números récord en materia de números, según un informe dado a conocer por la Bolsa de Cereales de Córdoba. Según el analista Santiago Alvarez, «los números positivos se dieron por los buenos rindes, que sin ser récord, alcanzaron los 88.9 qq por hectárea en promedio y por el aumento de la superficie. La producción de Maíz de Córdoba llegó al 33 % de la producción nacional».
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La tasa de rentabilidad promedio en Córdoba para soja de primera se estima en 20,2% en la campaña 2020/21, 20 puntos básicos por encima de la campaña previa. Si bien se espera un menor rendimiento de la oleaginosa, que disminuyó un 5%, los precios a cosecha serían superiores al año previo. Esto llevaría a un resultado económico de USD 129/ha.
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