
Tras una conferencia de prensa brindada por las autordades de Aapresid en medio del Congreso anual que se realiza en la Rural de Palermo, Marcelo Torres ofreció una visión integral sobre los desafíos y las oportunidades que enfrenta el sector agropecuario en Argentina, destacando la filosofía del «código abierto» como pilar fundamental para el progreso. Este concepto, arraigado inicialmente en el software, se expande para abrazar dos principios esenciales en el ámbito agropecuario
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Después de recorrer la feria, nada mejor que una pausa sabrosa, con más de 70 propuestas gastronómicas y bebidas para todos los gustos y restricciones alimentarias, en el Patio de Comidas del Gran Mercado Argentino. Comenzar con originales sándwiches y pizzas o platos más tradicionales como locro o empanadas, algún trago a partir del gin y terminar con una paleta helada es parte de la experiencia.
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La primera edición de Agro Management puso el foco en los cambios de paradigmas que están ocurriendo en el campo y la agroindustria, en el medio de las demandas de producir más alimentos, pero con menos impacto ambiental.
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Con presencias gravitantes para el agro y en el auditorio principal de La Rural de Palermo, se llevará a cabo la primera edición de un evento novedoso para el sector: AGRO MANAGEMENT.
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Concluyó Caminos y Sabores edición BNA, nuevamente los números muestran que fue el lugar elegido por los visitantes para conocer y degustar productos gastronómicos, chefs y cocineros de primera línea de todo el país.
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Por primera vez en la historia de la Expo Rural, uno de los eventos más emblemáticos y tradicionales de la agenda nacional, se dará un importante espacio a la tecnología aplicada al agro (AgTech). Este nuevo enfoque es posible gracias al esfuerzo conjunto de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) con otros actores referentes, quienes han trabajado en colaboración para integrar el Salón AgTech a la exposición, que tendrá lugar los días jueves 18 y viernes 19 de julio.
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