Salame

En Tandil elaboraron el salame más largo del mundo 0
- ACTUALIDAD, VALOR AGREGADO
- 07/11/2022
El evento fue del 5 al 6 de noviembre. Durante estos días, Tandil recibió a miles de visitantes que llegan atraídos por el armado de este embutido. Para la preparación se necesitaron cientos de kilos de carne de cerdo condimentada bajo estrictos cánones que la Denominación de Origen exige para este salame.
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Alimentos con indicación geográfica: el salame cordobés da pelea por su marca 0
- DESTACADOS, EL CAMPO, HOME, NOVEDADES
- 27/07/2016
Los productores de Colonia Caroya y Oncativo impulsan un proceso de desarrollo de la cadena integral de los chacinados La rivalidad es casi futbolística. Colonia Caroya y Oncativo se disputan con las bonaerenses Tandil y Mercedes cuál es la verdadera capital del salame, y en esta pelea las cordobesas lograron un punto importante. El salame
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EL SALAME IG TIENE SU PRIMERA FIESTA EN COLONIA CAROYA 0
- VIDA Y ESTILO
- 10/10/2014
Es la 34º edición del evento en el Club Agraria, pero será el comienzo de la puesta en valor de la Indicación Geográfica nacional del chacinado caroyense. El domingo al mediodía se realizará la 34º Fiesta del salame Típico en el Club Juventud Agraria Colón. No será una edición más, sino la primera en la
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CÓRDOBA, CAMINO POR LOS SABORES 0
- DESTACADOS, GENERAL, HOME, NOVEDADES, VIDA Y ESTILO
- 24/09/2014
Desde este sábado 27 y hasta el martes 30 de este mes, se realizará la feria de turismo y alimentos regionales Caminos y Sabores de Córdoba. Una propuesta diversa animará las cúpulas del Complejo Ferial. El lunes 29 habrá un seminario de cocinas regionales. Un cabrito marinado en ferné, a pocos metros de espárragos a la
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Colonia Caroya: SE FIRMÓ CON EL FRIULI CONVENIO PARA MEJORAR LA PRODUCCIÓN RURAL 0
- ACTUALIDAD
- 05/08/2014
El Intendente Municipal de Colonia Caroya, Doctor Luis Grión, firmó en la ciudad de Udine, Región Friuli Venezia-Giulia, Italia, el convenio «Pacto territorial» para la alimentación, la calidad, las tradiciones y la tierra. El Presidente del Consejo Regional, Franco Iacop, y Director de Agricultura,Claudio Violino, fueron los anfitriones del acto.Nuestro mandatario estuvo acompañado del Intendente
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