Troceo

Finalmente el gobierno habilitó el troceo y la descarga mecánica para la comercialización de carne vacuna 0
- ECONOMIA Y POLITICA, GANADERIA
- 17/01/2023
“Se establece un límite de hasta 32 kg por pieza para poder cargar por parte de los trabajadores, según los manuales de carga del Ministerio de Trabajo, y del uso de medios mecánicos y rieleras para medias reses”, informaron en un comunicado de Agricultura. Después de varias idas y vueltas, finalmente el Gobierno le anunció
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El troceo no es la solución afirman desde FIFRA 0
- ACTUALIDAD, GANADERIA
- 16/12/2022
El planteo actual no colabora en las soluciones de fondo; esconde tras una supuesta medida en favor del trabajador una estrategia de las industrias exportadoras para imponer su modalidad de producción, atacando y poniendo en riesgo al 85% de la industria, que es la que abastece al mercado argentino.
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Industrias Cárnicas advierten que es de difícil cumplimiento el troceo 0
- GANADERIA, NOVEDADES
- 21/11/2022
La Unión de la Industria Cárnica Argentina (UNICA) advirtió sobre la legislación nacional que establece un troceo obligatorio en el sector abastecedor de carne: «De la forma que el sistema está diseñado es de cumplimiento imposible para la mayoría de las plantas frigoríficas».
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Consorcio de Exportadores de carne expresó su preocupación por la prórroga en el troceo 0
- ECONOMIA Y POLITICA, GANADERIA
- 01/11/2022
-A partir de la decisión que indica la prórroga del troceo para el mercado interno, desde el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC) lamentamos profundamente esta determinación y que se continúe con el sistema arcaico de la
media res en el país.
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El Gobierno prorrogó por 75 días la resolución 2/21 0
- ECONOMIA Y POLITICA, GANADERIA
- 31/10/2022
La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informa que, atendiendo a los pedidos presentados por las provincias respecto a la necesidad de fortalecer cuestiones vinculadas a la implementación, control y logística, ha decidido prorrogar, de forma extraordinaria, por 75 días la implementación de la resolución 2/21, referente al troceo de carnes.
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El Gobierno estableció el troceo para la venta de la carne 0
- DESTACADOS, GANADERIA, GENERAL, MERCADOS, NOVEDADES
- 22/04/2021
El Ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, junto a las carteras nacionales de Trabajo, Empleo y Seguridad Social, y Desarrollo Productivo, estableció hoy, a través de la Resolución Conjunta Nº 4/2021, que las salidas de carnes de los establecimientos de todo el país, destinadas a comercio minorista, sólo podrán hacerse en unidades resultantes del fraccionamiento de las medias reses en trozos cuyos pesos individuales no superarán los 32 kg.
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