
En el análisis Rosgan, se argumenta que frente a un mercado doméstico aun responsable de absorber el 70% de la producción total de carne, la debilidad del consumidor local en términos de poder de compra, ha sido el principal condicionante del retraso que ha registrado el precio de la hacienda en pie.
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Los futuros de la soja retoman el sendero descendente tras un rebote técnico luego de tocar mínimos de 4 años y retroceden cerca de un dólar y medio por tonelada. A las expectativas de una gran producción que será cosechada a partir del mes próximo en Brasil, se suma como factor de presión sobre el mercado la incidencia de lluvias más intensas de lo esperado en Argentina, que contribuyeron a aumentar los niveles de humedad en zonas clave de cultivo. Además, la fortaleza del dólar estadounidense en un contexto de fuerte devaluación del real, la moneda del principal productor y exportador de soja del mundo, que amenaza el desempeño comercial externo de los suministros estadounidenses.
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Con un ingreso de 850 cabezas, se concretó en la Sociedad Rural de Jesús María el último remate del año de Consignaciones Córdoba. La subasta mostró un descenso en los valores de Gordos e Invernada, donde solo la categoría Vaquillona logró mostrar una suba en las ventas.
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La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía, a través de la Disposición N° 48/2024, autorizó 2 nuevas levaduras biotecnológicas para potenciar la producción de etanol.
Estas aprobaciones son parte de un proceso iniciado en 2024 que generó las primeras 9 autorizaciones de levaduras genéticamente modificadas para mejorar la producción de bioetanol, lo que representa un hito de gestión.