
Entre los componentes más afectados se encuentran el peso de los granos y el número de granos por metro cuadrado. Pero también provoca la disminución del extracto de malta, lo cual afecta la calidad para la producción de cerveza.
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“La necesidad de generar información en línea con estrategias de nutrición que permitan mantener y mejorar la fertilidad, calidad y productividad de los suelos del norte argentino surgió de los mismos actores involucrados directa e indirectamente en la producción”, explica Andres Madias, Coordinador de las redes temáticas Aapresid. La iniciativa fue propuesta en el marco de talleres participativos que Sistema Chacras Aapresid lidera cada año junto a productores, decisores políticos, instituciones académicas y actores sociales con el fin de identificar nuevos desafíos de los sistemas de producción.
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El Congreso tradicional de Aapresid (Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa) se muda a Córdoba. Será desde el 8 al 10 de Agosto en los predios de Forja, y contará con muchas novedades y debates, actualización y capacitación, como un Pabellón especial para la Ganadería, y otras destacadas innovaciones. Santiano Nocelli Pac, de
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La Facultad de Agronomía de la UBA (FAUBA), el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), la Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa (AAPRESID), y la Asociación Argentina de Consorcios Regionales de Experimentación Agropecuaria (CREA) se unieron para crear RedES, una ‘red de conocimiento colectivo’ que apunta a definir, medir y comunicar aspectos asociados a la sostenibilidad de los agroecosistemas, con la misión de contribuir a la adopción de manejos que deriven en sistemas de producción extensivos sostenibles en las distintas regiones del país.
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El especialista de CONICET Octavio Caviglia responde algunas de estas preguntas a modo de anticipo de lo que presentará en el próximo Congreso Aapresid, “C, elemento de vida”, que se realizará del 9 al 11 de agosto en el Salón Metropolitano de Rosario.
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Estos primeros datos, que se presentaron en el Congreso Aapresid 2023, se obtuvieron a partir del acuerdo de trabajo en conjunto entre Aapresid y Syngenta. Los mismos consisten en mapas de las brechas entre los niveles actuales de carbono orgánico que secuestran los suelos agrícolas y los niveles alcanzables y potenciales para cada región.
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